一、 接待賓客
停車接待:停車場(chǎng)安排專人負(fù)責(zé)指揮車輛排放。
正門接待:有酒店主要負(fù)責(zé)人與禮儀小姐在正門接待來(lái)賓,引領(lǐng)入休息室。來(lái)賓簽到。
服務(wù)接待:有服務(wù)小姐安排落座。
接待注意事項(xiàng):
1. 教育本單位的全體員工以主人翁的身份熱情待客,有求必應(yīng),主動(dòng)相助。
2. 接待貴賓時(shí),需由本單位主要負(fù)責(zé)人親自出面。在接待其他來(lái)賓時(shí)則可由本單位的禮儀小姐負(fù)責(zé)。
接待禮儀:
1. 迎賓小姐向賓客鞠躬,面帶微笑說(shuō)“歡迎光臨”。
2. 酒店負(fù)責(zé)人與客人握手,握手時(shí)要注意:
(1)職位高的人先伸手,女士先伸手。
(2)握手時(shí)稍帶角度,且拇指向上,雙方虎口應(yīng)互相接觸。
(3)握手時(shí)應(yīng)堅(jiān)定有力,晃動(dòng)兩下即可,然后松開。
(4)若你帶著手套,先脫掉手套。如果你握手的那只手正拿著東西,可以先放下一只手來(lái)拿,在一些可能握手的場(chǎng)合,應(yīng)用左手拿東西,把皮包或筆記本放在左手或背在肩上,以空出右手。