改革開放以來,中國制冷、空調市場在世界市場風光無限,已經成為全球制冷、空調業(yè)的焦點。僅僅經過十幾年的發(fā)展,中國行業(yè)就成為世界第二大冷凍空調設備的消費市場和的生產國,無論在生產產品品種、質量還是技術水平等方面均取得長足進步。
但從制冷設備的需求層面來講,我國與發(fā)達國家相比差距不小。我國冷鏈物流發(fā)展滯后,致使農產品冷鏈流通率僅為5-20%,而農產品流通腐損率約在15-30%之間,美國等發(fā)達國家則分別為95%以上和5%以下。根據(jù)測算主要農產品年流通腐損價值超過5500億元,即占GDP約1.4%的價值因冷鏈產業(yè)落后而浪費。