騏成辣椒烘干機熱泵烘干機

發(fā)布作者：騏成烘干機

騏成空氣能熱泵烘干除濕機在烘烤辣椒的應用：

辣椒收獲季節(jié)．正值雨季，一般情況下，秋雨頻率達７Ｏ％一８Ｏ％以上，如不能及時干燥而產生霉爛的現(xiàn)象十分嚴重。

辣椒的烘烤工藝：

傳統(tǒng)的干燥方法有兩種，一種是人工逐個綁扎。然后長期吊掛在煤火上，另一種方法是日曬以上兩種常規(guī)干燥法，辣椒品質差、花黃殼多、白殼多，污染大、勞動強度高、處理量小。

近年來烘干技術逐步在我國推廣，土炕、遠紅外、烘干機等技術和機械迅速發(fā)展起來。但要達到烘干質量好，成本低的目的，必須認真研究烘干工藝。

辣椒含十種主要營養(yǎng)成份。其中，某些成份在高溫下容易遭到損失和破壞，為了不使營養(yǎng)成份降低，故不宜選擇較高的熱風溫度。

辣椒原料含水率很高，一般為７５％一８５％。用４０６０熱風干燥，起初廢氣相對溫度低于７０％，５小時后廢氣相對濕度降到５２％以下，１２小時后，廢氣相對濕度就全部低于４０％。

由此可見辣椒降水速度大部分時間都處于內部水份轉移的控制之下，因此，辣椒烘干作業(yè)生產率主要決定于辣椒本身溫度的高低，而不是熱風載濕、排濕能力，從保證烘干后辣椒營養(yǎng)成份不受影響及提高生產率的角度綜合考慮，烘辣椒熱風溫度?。叮?０為宜。

三、干燥介質的選擇

辣椒為食用品．對污染問題要求較嚴，如果以無煙煤和焦炭作燃料，用直接加熱方法，污染嚴重。所以選擇更加和無污染的設備對辣椒干燥也很關鍵。

四，分段干燥法

分段干燥是目前辣椒干燥較優(yōu)越的方法，即將含水率７５％一８５％的辣椒，次烘干到含水率５Ｏ％踩堆發(fā)汗，發(fā)汗后再進行第二次烘干。踩堆發(fā)汗：在辣椒干燥工藝中是一個很重要的步驟，是否采用這一步驟對辣椒品質和烘干時間、烘干量都有很大影響。辣椒在烘干過程中都有明顯的軟化和膨脹現(xiàn)象。踩堆發(fā)汗的主要作用是調質，使辣椒油向表面滲透，烘干后的辣椒顏色一致，紅潤光滑，并促使辯椒含水率趨于平衡。如不進行踩堆發(fā)汗，烘干１０００公斤辣椒，熱風溫度４０６０時需時間６３小時，踩堆發(fā)汗后則可縮短到４０小時左右，而且，花黃殼顯著減少。辣椒踩堆發(fā)汗后進入第二烘干時，不宜過多的翻動，不然會提高辣椒的破損率，降低其銷售價格。

由于辣椒品質不同，成熟度的差異，個別在次烘干作業(yè)中不能烘干的辣椒應選出來，進行再烘干。

四，機器選型

騏成高溫熱泵烘干除濕一體機運用在辣椒干燥上就特別適合，金凱烘干機能實現(xiàn)控溫，操作簡便，對環(huán)境和物料無任何污染，其利用空氣熱量，較其他設備更加節(jié)省能源。

騏成熱泵烘干機性能特點：

1）、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內、外；

2）、節(jié)能：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為加熱器的1／3?1／4；同燃煤、油、氣烘干設備相比，可節(jié)省75％左右的運行費用。1度電等于4度電。

3）、環(huán)保無污染：無任何的燃燒物及排放物，完全符合食品衛(wèi)生標準，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產品。

4）、運行可靠：整個系統(tǒng)的運行無傳統(tǒng)干燥器（燃油、燃氣或電加熱）中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險，是一種可靠的全封閉干燥系統(tǒng)。

5）、使用壽命長，維護費用低：是在傳統(tǒng)空調的技術基礎上發(fā)展而來的，工藝技術成熟，性能穩(wěn)定、可靠，使用壽命長；運行可靠，全自動免人工操作，智能化控制。

6）、舒適方便，自動化、智能化程度高：采用自動控恒溫裝置，24小時連續(xù)干燥作業(yè)。

7）、適用范圍廣，不受氣候影響：可廣泛適用于食品、化工、醫(yī)藥、紙品、皮革、木材、農副產品加工等行業(yè)的加熱烘干作業(yè)

騏成熱泵烘干機的各種應用機型

香菇烘干機，木薯烘干機、蔬菜烘干機、辣椒烘干機、黃花菜烘干機、農產品烘干機、農副產品烘干機、茶葉烘干機；

中藥材烘干機、三七烘干機、羅漢果烘干機、金銀花烘干機、人參烘干機、淮山烘干機、佛手烘干機；

水果烘干機、果肉果脯烘干機、龍眼烘干機、荔枝烘干機、無花果烘干機、大棗烘干機、葡萄烘干機；

海產品烘干機、海珍品烘干機、海參烘干機、海魚類烘干機、鮑魚烘干機、海鮮烘干機；

臘味烘干機、臘腸烘干機、香腸烘干機、臘肉烘干機、牛肉干烘干機、豬肉脯烘干機、臘魚烘干機、臘鴨烘干機、腐竹烘干機、面條烘干機、河粉烘干機、掛面烘干機、米粉烘干機；

木材烘干機、竹材烘干機；佛香烘干機、盤香烘干機、檀香烘干機、蚊香烘干機；電鍍件烘干機、鍍膜烘干機