供應(yīng)木瓜酒澄清除雜過濾設(shè)備|安徽果酒過濾機(jī)|浙江過濾技術(shù)方案
木瓜酒渾濁原因:
采用澄清劑、硅藻土、板框或?yàn)V芯過濾后的木瓜酒為什么只能暫時(shí)澄清,時(shí)間一長仍會(huì)出現(xiàn)渾濁和沉淀呢?這是因?yàn)榘蹇蚣肮柙逋恋鹊倪^濾精度不夠,無法將木瓜原酒中的大分子蛋白、植物膠體、淀粉、纖維、微生物、等雜質(zhì)成分徹底去除,這些雜質(zhì)在時(shí)間、溫度及電荷的影響下會(huì)重新絮集,形成可見異物,造成酒體渾濁沉淀。
木瓜酒膜過濾技術(shù):
“佳和過濾”設(shè)計(jì)制造的木瓜酒膜過濾系統(tǒng),基于高分子膜材料的選擇篩分原理,在肉眼無法看見的分子級(jí)水平對酒體中纖維、淀粉、等大分子雜質(zhì)進(jìn)行徹底截留,實(shí)現(xiàn)木瓜酒的澄清除雜,同時(shí)采用錯(cuò)流運(yùn)行設(shè)計(jì)解決了過濾堵塞難題。
設(shè)備特點(diǎn):
1、先進(jìn)的納米技術(shù)材料,膜孔徑1000Da-50nm,對肉眼不可見的大分子雜質(zhì)分離徹底,濾液澄清透光度高,久置不反渾,無“二次沉淀”產(chǎn)生;
2、料液以錯(cuò)流式運(yùn)行方式,無需添加助濾劑,即可解決污染堵塞;
3、純物理常溫運(yùn)行過程,無化學(xué)反應(yīng),不破壞熱敏性成分和影響酒體風(fēng)味;
4、先進(jìn)的模塊化設(shè)計(jì),過濾材料更換方便,操作簡單;
5、設(shè)計(jì)在線再生清洗和排污裝置,降低勞動(dòng)強(qiáng)度和生產(chǎn)成本,提高生產(chǎn)效率。
6、選用304或316L不銹鋼衛(wèi)生級(jí)材料,符合QS及GMP等要求;
7、膜元件填充面積大,系統(tǒng)占地面積小,便于技術(shù)改進(jìn)、擴(kuò)建或新建項(xiàng)目,有效的降低生產(chǎn)成本和投資。
典型應(yīng)用:木瓜酒、葡萄酒、枇杷酒、青梅酒、櫻桃酒、生姜酒、荔枝酒、無花果酒、刺梨酒、蘋果酒、柿子酒、山楂酒、楊梅酒、橄欖酒、獼猴桃酒、藍(lán)莓酒、茶酒等果子類發(fā)酵酒和配制酒