枇杷酒澄清除渾濁沉淀過濾方案|浙江福建果酒除雜專用膜過濾機

枇杷酒渾濁的原因：采用硅藻土、板框或濾芯過濾后的枇杷酒為什么只能暫時澄清，時間一長仍會出現(xiàn)渾濁和沉淀呢？這是因為板框及硅藻土等的過濾精度不夠，無法將枇杷原酒中的大分子蛋白、植物膠體、淀粉、纖維、微生物、等雜質(zhì)成分徹底去除，這些雜質(zhì)在時間、溫度及電荷的影響下會重新絮集，形成可見異物，造成酒體渾濁沉淀。

枇杷酒膜過濾技術(shù)：“佳和過濾”設(shè)計制造的枇杷酒膜過濾系統(tǒng)，基于高分子膜材料的選擇篩分原理，在肉眼無法看見的分子級水平對酒體中纖維、淀粉、等大分子雜質(zhì)進行徹底截留，實現(xiàn)枇杷酒的澄清除雜，同時采用錯流運行設(shè)計解決了過濾堵塞難題。

技術(shù)優(yōu)勢：

1、先進的納米技術(shù)材料，膜孔徑1000Da-50nm，對肉眼不可見的大分子雜質(zhì)分離徹底，濾液澄清透光度高，久置不反渾，無“二次沉淀”產(chǎn)生；

2、料液以錯流式運行方式，無需添加助濾劑，即可解決污染堵塞；

3、純物理常溫運行過程，無化學(xué)反應(yīng)，不破壞熱敏性成分和影響酒體風(fēng)味；

4、先進的模塊化設(shè)計，過濾材料更換方便，操作簡單；

5、設(shè)計在線再生清洗和排污裝置，降低勞動強度和生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率。

6、選用304或316L不銹鋼衛(wèi)生級材料，符合QS及GMP等要求；

7、膜元件填充面積大，系統(tǒng)占地面積小，便于技術(shù)改進、擴建或新建項目，有效的降低生產(chǎn)成本和投資。

典型應(yīng)用：枇杷酒、葡萄酒、枇杷酒、青梅酒、櫻桃酒、生姜酒、荔枝酒、楊梅酒、刺梨酒、蘋果酒、無花果酒、山楂酒、木瓜酒、橄欖酒、獼猴桃酒、藍莓酒、茶酒等果子類發(fā)酵酒和配制酒