米酒過濾機/澄清除渾濁/湖北清酒黃酒過濾方案供應

重慶佳和過濾技術有限公司為大家提供優(yōu)質的膜分離技術、膜澄清設備、膜過濾設備、膜除雜設備、膜濃縮設備、膜分離設備、膜設備、陶瓷膜設備、管式膜設備、微濾膜設備、超濾膜設備、納濾膜設備、反滲透膜設備及中小試實驗技術及設備等。

米酒，又稱酒釀、甜酒，是以大米、糯米等谷物為原料，加麥曲、酒母邊糖化邊發(fā)酵的一種低度酒，口味香甜醇美，營養(yǎng)及其豐富。由于為發(fā)酵工藝制得，原酒中含有許多大分子蛋白、淀粉、纖維、酵母菌、膠體、懸浮物等雜質成分，因此處理起來難度較大，處理不好就會出現(xiàn)渾濁、沉淀以及酵母進入酒中二次發(fā)酵影響質量等問題。

傳統(tǒng)過濾（硅藻土、板框過濾等）不能徹底截留這些大分子雜質，對濾液只能起到暫時澄清，但在時間、溫度及電荷的影響下，溶解的雜質會重新絮集，形成可見異物，造成酒體渾濁沉淀，影響感官及品質。

“佳和過濾”設計制造的米酒膜過濾澄清系統(tǒng)，利用膜的選擇篩分原理，徹底截留大分子蛋白、果膠、、酵母自溶物等，實現(xiàn)酒體澄清分離的效果。有效解決產品“二次沉淀”、返渾、透光度不好等問題，延長產品貨架期。

米酒膜過濾技術優(yōu)勢：

1、純物理過濾過程，無相變、質變，不發(fā)生化學反應，不破壞有效成分；

2、常溫過濾，米酒中極易受損的醇香物質不受到破壞，保留酒體原有風味和口感；

3、先進的納米級技術材料，選擇分離性強，對雜質分離徹底，酒體色澤清澈透明，率達到99%以上；

4、采用錯流運行工藝，無需添加助濾劑，不會引入新的雜質，徹底解決污染堵塞難題；

5、先進的模塊化設計，過濾材料更換方便，操作簡單；

6、設計在線再生清洗和排污裝置，降低勞動強度和生產成本，提高生產效率；

7、高精度過濾，一次過濾即可裝瓶，避免后續(xù)環(huán)節(jié)帶來的污染，縮短生產周期；

8、選用304或316L不銹鋼衛(wèi)生材料，符合QS質量標準；

9、膜元件填充面積大，系統(tǒng)占地面積小，便于技術改進、擴建或新建項目，有效的降低生產成本和投資；

10、自動化程度高且可靠，有效降低勞動強度，膜過濾過程在密閉的容器中進行，能很好的實現(xiàn)清潔生產。

重慶佳和過濾技術有限公司專注于解決酒水飲料/果酒果醋/食醋醬油/植物提取/動物提取/中藥制劑/茶飲及茶葉深加工/發(fā)酵液/純化水/化工廢水等生產過程中的相關過濾、澄清、除雜、精制、濃縮等難題，同時為客戶提供專業(yè)的技術解答、過濾設計。若您有相關過濾的難題歡迎來電溝通交流或登錄我司官方網站（）。