廚房的排煙和通風設計原則是：抽油煙機的管道盡可能短，長度不得超過1.5米，抽油煙機設計國家標準是1.5米排煙長度為條件，測定噪音和空氣排量數(shù)據的。煙管長度超過1.5米后噪音超標、排煙能力下降。

煙道只能裝一個彎頭，就是抽油煙機出口由垂直煙道變?yōu)樗綗煹?。加一個直角彎頭等于加長1米煙道。

通風位置盡可能高，好是吸頂安裝，風道同樣是越短越好，減少管道阻尼噪音。

依據上述要求可以保證抽油煙機和排風機工作時低噪音（噪音小于55分貝的國家標準）；通風換氣效果達到設計能力。

廚房排油煙通風管道不需要傾斜度。

口徑標準，嚴實。折疊處不變色（將來易斷裂），好有回風擋板。無論室內還是室外的廚房排油煙風管都是不需要做保溫的。

玻璃棉內部纖維蓬松交錯，存在大量微小的孔隙，是典型的多孔性吸聲材料，具有良好的吸聲特性，可以制成墻板、天花板、空間吸聲體等，可以大量吸收房間內的聲能，降低混響時間，減少室內噪聲。