長(zhǎng)江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、瀘州三角地帶、以及山西汾陽(yáng)有著全球規(guī)模、質(zhì)量的蒸餾酒產(chǎn)區(qū),其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。
從中國(guó)白酒生產(chǎn)四大板塊來(lái)看,川黔板塊中的宜賓、瀘州、遵義,面積5.6萬(wàn)平方公里,有一批世界知名白酒品牌和釀酒大師,白酒產(chǎn)量占全國(guó)的五分之一,具備打造“中國(guó)白酒金三角”和白酒核心區(qū)的條件。