牛四分體解凍設備

大昌解凍設備

羊肉，牛肉，豬肉，凍肉、凍雞脖、雞腿、雞翅、鴨腿、鴨脖、海鮮，魷魚，水產(chǎn)，海產(chǎn)品，帶魚、凍魚蝦等肉類化冰解凍一直是廣大食品企業(yè)的難題，怎么用快速的方法自然解凍，解凍既不會影響產(chǎn)品的外觀色澤，也不會影響產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)，是許多肉制品加工企業(yè)一直想設備如解決的問題。為了解決食品禽畜肉類企業(yè)，肉制品凍肉板企業(yè)，醬鹵食品企業(yè)的化冰難，解凍慢，浪費水，不能完全解凍的難題，尤其是夏天肉制品解凍時間較長，較慢，速度跟不上生產(chǎn)的需要，特別推出了肉類解凍機系列。解凍機用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍。凍肉解凍機主要應用于肉類，禽類，海鮮、水果、蛋品、水果，食品的解凍。

解凍是在電磁波的高頻輻射作用下，利用極性分子振動產(chǎn)生與周圍分子的彈性碰撞、磨察生熱，其升溫方式從產(chǎn)品材料內(nèi)部產(chǎn)生，利用這種方法回溫解凍食品具有生產(chǎn)成本低、效率高、產(chǎn)品無滋長和占地面積小的優(yōu)點，是其他工藝方法所無法比擬的。

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