“五黑一綠” 華綠黑雞，五黑雞,又名“五黑一綠雞”華綠黑雞、三峽黑雞,起源于明朝神農(nóng)架(今湖北轄區(qū))、具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內(nèi)臟“五黑”特征,雞蛋外殼為綠色即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內(nèi)臟是其顯著特征，奇特的是所產(chǎn)蛋為綠色，是一種集天然黑色食品與綠色食品為一體的世界罕見(jiàn)珍禽！其紅冠產(chǎn)蛋性能較高，年產(chǎn)蛋250－280枚。大群飼養(yǎng)的商品代，綠殼蛋比率為95%左右。該雞種具有明顯高于普通家雞抗御環(huán)境變化的能力，南北均可養(yǎng)殖。