斑點(diǎn)叉尾鮰(Ietalurus Punetaus)又稱(chēng)溝鯰、鉗魚(yú),屬于鯰形目、鮰科魚(yú)類(lèi)。原產(chǎn)于北美洲,是一種大型淡水魚(yú)類(lèi),具有食性雜、生長(zhǎng)快、適應(yīng)性廣、抗病力強(qiáng)、肉質(zhì)上乘等優(yōu)點(diǎn)。美國(guó)叉尾鮰魚(yú)自1985年從美國(guó)引進(jìn)原種進(jìn)行馴化,于1989年繁育成功,經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展, 嘉魚(yú)縣建成了全國(guó)的叉尾鮰魚(yú)種苗繁殖和供應(yīng)基地。
斑點(diǎn)叉尾鮰(IctalurusPunctatus(Rafinesque)亦稱(chēng)溝鯰(ChannelCatfish),屬于鯰形目(Siluriformes)、鮰科(Ictaluridae)魚(yú)類(lèi)。斑點(diǎn)叉尾鮰天然分布區(qū)域在美國(guó)中部流域、加拿大南部和大西洋沿岸部份地區(qū),以后廣泛地進(jìn)入大西洋沿岸,全美國(guó)和墨西哥北部都有分布。產(chǎn)地是水質(zhì)無(wú)污染、沙質(zhì)或石礫底質(zhì)、流速較快的大中河流。也能進(jìn)入咸淡水水域生活?,F(xiàn)為美國(guó)主要淡水養(yǎng)殖品種之一。斑點(diǎn)叉尾鮰是湖北省水產(chǎn)科學(xué)研究所于1984年與云斑鮰同時(shí)引進(jìn)的一種鮰科魚(yú)類(lèi),經(jīng)過(guò)幾年的研究及推廣養(yǎng)殖,證實(shí)該種魚(yú)適合中國(guó)大部份地區(qū)養(yǎng)殖。