消防工程培養(yǎng)適應(yīng)21世紀(jì)消防事業(yè)需要，德、智、體、美發(fā)展，基礎(chǔ)扎實(shí)，知識(shí)面寬、能力強(qiáng)、素質(zhì)高，富有創(chuàng)新精神，具備掌握火災(zāi)科學(xué)的基本理論，掌握工業(yè)產(chǎn)品及其生產(chǎn)過(guò)程和各類設(shè)施、設(shè)備的消防技術(shù)與工程方法，掌握消防法規(guī)、防滅火工程技術(shù)、火災(zāi)調(diào)查和滅火救援等方面的知識(shí)和能力，能在大專院校、科研設(shè)計(jì)院所、企事業(yè)單位消防部門和公安消防部隊(duì)從事與消防有關(guān)的教學(xué)、科研和工程設(shè)計(jì)、消防管理、火災(zāi)調(diào)查和組織指揮等方面工作的高級(jí)專門人才。
消防工程是一門綜合性的學(xué)科，涉及與諸多學(xué)科的相互交叉、滲透、融合，它不僅涉及物理學(xué)、化學(xué)、數(shù)學(xué)、機(jī)械、電子、建筑、信息、心理、生理等多種自然科學(xué)學(xué)科，還涉及法學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、哲學(xué)、管理學(xué)、教育學(xué)、災(zāi)害學(xué)等等眾多社會(huì)人文科學(xué)學(xué)科。
消防工程是理論與實(shí)踐的結(jié)合：通過(guò)大量的實(shí)踐環(huán)節(jié)，增強(qiáng)理論教學(xué)效果，強(qiáng)化學(xué)生基礎(chǔ)理論與專業(yè)知識(shí)的掌握和創(chuàng)新思維與動(dòng)手能力的培養(yǎng)。
本專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生具備較強(qiáng)的消防工程基礎(chǔ)理論、專業(yè)技術(shù)知識(shí)和工程設(shè)計(jì)能力，特別是在建筑消防工程和企業(yè)消防工程等方面獨(dú)具特色，屬于消防工程學(xué)科的高級(jí)工程技術(shù)人才。
消防工程系統(tǒng)包括：消防水系統(tǒng)、火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、氣體滅火系統(tǒng)、防排煙系統(tǒng)、應(yīng)急疏散系統(tǒng)、消防通訊系統(tǒng)、消防廣播系統(tǒng)、泡沫滅火系統(tǒng)、防火分隔設(shè)施（防火門、防火卷簾）等。
消防工程的工作包括：消防設(shè)計(jì)，消防施工，消防檢測(cè)，消防審批，消防驗(yàn)收。
消防工程關(guān)系國(guó)計(jì)民生，關(guān)系到每個(gè)公民的人身和財(cái)產(chǎn)，所以要求消防工程從業(yè)人員要有良好的職業(yè)技能同時(shí)，更要有社會(huì)責(zé)任感和工作責(zé)任心。
自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)
火災(zāi)早期報(bào)警至為重要。現(xiàn)代建筑安裝了火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)。它是建筑物的神經(jīng)系統(tǒng)，感受、接收著發(fā)生火災(zāi)的信號(hào)并及時(shí)報(bào)警，發(fā)出警報(bào)。它是一個(gè)稱職的更夫，給居住、工作在建筑中的人們以極大的感。
自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)是現(xiàn)代建筑中重要的消防設(shè)施之一，，根據(jù)火災(zāi)報(bào)警器（探頭）的不同，分為煙感、溫感、光感、復(fù)合等多種形式，適應(yīng)不同場(chǎng)所?；馂?zāi)報(bào)警信號(hào)確定后，將自動(dòng)或通知值班人員手動(dòng)啟動(dòng)其他滅火設(shè)施和疏散設(shè)施，確保建筑和人員。
自動(dòng)噴灑滅火系統(tǒng)
自動(dòng)噴灑系統(tǒng)是我國(guó)當(dāng)前常用的自動(dòng)滅火設(shè)施，在公眾集聚場(chǎng)所的建筑中設(shè)置數(shù)量很大，自動(dòng)噴灑滅火系統(tǒng)對(duì)在無(wú)人情況下初期火災(zāi)的撲救，非常有效，極大的提升及建筑物的性能。保證自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)的完好有效，意義重大。
防火分區(qū)系統(tǒng)
公眾集聚場(chǎng)所的防火分區(qū)檢查是非常重要的，完好有效的防火分區(qū)設(shè)施將保證火災(zāi)發(fā)生時(shí)，火災(zāi)蔓延將得到有效的控制，我們過(guò)去在消防檢查時(shí)，往往疏忽了對(duì)建筑防火分區(qū)設(shè)施的檢查，教訓(xùn)很多。在檢查時(shí)不但要注意橫向分隔，還要注意縱向防火分隔的措施，