漲價還是不漲價，不是問題，答案很明確。從2019年開年至今，包括五糧液在內上調價格的白酒企業(yè)如過江之鯽。對于業(yè)績回暖的白酒企業(yè)來說，淡季不淡定的漲價并非次。過去三年來，像今年這樣每次上調幾十塊、一年多次上調的白酒“小步慢跑”式提價成常態(tài)。北京煙酒回收行業(yè)結束長達三年的調整期，露出復蘇的苗頭。這一年，北京回收禮品企業(yè)有1578家，累計產量為1358.36萬千升，累計完成銷售收入首次突破六千億大關為6125.74億元，同比增長10.07%。時隔幾年再次實現(xiàn)雙位數(shù)增長，與調價密不可分。

行業(yè)復蘇起到?jīng)Q定性作用；與之對立的是中低檔白酒呈現(xiàn)窄幅震蕩的格局，區(qū)間在140-160元，且沒有明顯趨勢。張店回收禮品企業(yè)同樣面臨產能出清，整體復蘇程度不如白酒。罐裝啤酒的價格方面未有明顯變化，對張店煙酒回收行業(yè)提振有限，價格震蕩區(qū)間為3.95-4.15元，與中低檔白酒情形類似?；ヂ?lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)的滲透，渠道扁平化趨勢明顯，新型零售商如電子商務、O2O電商等迅速崛起。酒企自建電商平臺、直營店試圖直接對接消費者，一級經(jīng)銷商仍憑借終端渠道優(yōu)勢占有一席之地，中間渠道環(huán)節(jié)則受到較大壓縮。

紅酒的成分相當復雜，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有多的是葡萄汁，占80%以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物質超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質和單寧酸等。雖然這些物質所占的比例不高，卻是酒質優(yōu)劣的決定性因素。質優(yōu)味美的紅酒，是因為它們能呈現(xiàn)一種組織結構的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。

正規(guī)出廠時在它的大包裝箱上和產品合格證上，都會明確標注具體的生產日期，而在每條和每一盒上，大多數(shù)生產廠家則沒有明確標注，國家主管部門在這方面沒有統(tǒng)一規(guī)定。作為行業(yè)各個環(huán)節(jié)的生產商、經(jīng)營商和質量監(jiān)督監(jiān)測專業(yè)人士一般都能知道的具體生產日期，只有作為消費者的“煙民”無法得知。目前，國內沒有一個品牌的會標明保質期，在外國許多國家的也不標明保質期。