云南過(guò)橋米線是云南的地方小吃，名譽(yù)享譽(yù)四海，家家樂(lè)道！大連百佳福小吃培訓(xùn)中心的過(guò)橋米線培訓(xùn)以用料考究、制作精良、吃法獨(dú)特、獨(dú)具風(fēng)味而聞名小吃界。過(guò)橋米線培訓(xùn)湯白鮮香濃郁、回味悠長(zhǎng)湯燙味美，肉片鮮嫩，口味清香，別具風(fēng)味。百佳福小吃培訓(xùn)中心的過(guò)校米線以其制湯考究、吃法特異、滋味鮮甜清香、咸淡相宜而成為全國(guó)各地學(xué)員追隨的火爆項(xiàng)目！

過(guò)橋米線是米線中云南的風(fēng)味小吃的上品，獨(dú)具風(fēng)味，久負(fù)盛名。它以用料考究，制作精細(xì)，吃法特殊，滋味鮮甜清香，咸淡相宜，營(yíng)養(yǎng)豐富而深受群眾喜愛(ài)。它是云南食品中具地方風(fēng)味的小吃，凡是來(lái)到春城的中外人士，無(wú)不慕名而至，點(diǎn)名品嘗。

米線是獨(dú)具特色的、具有百年歷史的風(fēng)味名吃。米線在繼承傳統(tǒng)滇味做法的基礎(chǔ)上又大膽創(chuàng)新調(diào)整，使一碗大眾化的快餐式米線變成分為不同檔次的風(fēng)味名吃，更加適合不同人群的口味。米線不僅講究原汁原味與科技的結(jié)合，而且原料選制精細(xì)、營(yíng)養(yǎng)均衡、搭配合理、色澤紅綠相間、口味油而不膩、味美咸鮮，真正作到質(zhì)于內(nèi)而型于外，成為老百姓向往品嘗的傳統(tǒng)風(fēng)味名吃。

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