風幕柜的制冷壓縮機
壓縮機是風幕柜的心臟,好比汽車的發(fā)動機,優(yōu)質的壓縮機,性能穩(wěn)定,制冷效果好。優(yōu)質壓縮機能效比高,同等制冷量所需電量更少,能省點后期運轉電費;優(yōu)質壓縮機做工精度高,壽命長,故障率低,能省去大量的售后維護問題和費用
二、保溫系統(tǒng)
保溫環(huán)節(jié)是非常重要的環(huán)節(jié),也是專業(yè)制冷公司和小作坊很重要的差別之一
市場上的保鮮柜可以分為風冷敞開式保鮮柜和直冷玻璃門式保鮮柜,其作用是通過降低溫度,讓食品內部減慢活動速度,起到延長保質期作用的。目前市場上出現(xiàn)多的是熟食保鮮柜,鮮肉保鮮柜,酸奶保鮮柜以及凈菜保鮮柜。
大家經常有在超市看到熟食保鮮柜,款式也有分很多種類的,多的也就如圖片所示的這款,下面簡單介紹下這款熟食保鮮柜的功能。
1、冷柜結構緊湊、線條流暢,外觀豪華氣派,具有歐式風格;
2、開放式展示:時尚、方便、簡約,保鮮、展示兩不誤;
3、柜內采用不銹鋼材料,耐腐蝕、易清潔,使用方便,且不污染食品;
4、側板為注塑一體板,既方便清洗又持久耐用還簡潔大方;
5、電子式微電腦溫度控制器,使柜內溫度更;
6、微孔式出風,冷氣均勻分布,柜內溫度穩(wěn)定,食品不易風干;
7、配有大圓弧前開啟式鋼化玻璃,不但展示效果好,還節(jié)省能耗;
8、聚氨脂整體發(fā)泡,獨有密封設計,、省電又美觀;
9、寬氣候帶(ST)設計,適用范圍廣。
注意因素
如何才能達到上述三項因素?必須要具備豐富的冷凍原理知識和經驗,而不是自創(chuàng)品牌就可做到。
1.溫度:以冬天的溫度為適當,也就是10℃~15℃。
2.濕度:以春天的濕度為適當,也就是85%以上。
3.風速:花怕吹風,如果風速太大,花蕊很快凋謝。
產品特點
10℃~15℃及85~溫、濕度自動控制。
拉門式進出方便。
內部花架可高低自由調整。
玻璃采用真空玻璃,不管下雨或多濕天氣都可以看清晰里面所展示產品。