◆ 配有夜間節(jié)能簾,夜晚和其它非營(yíng)業(yè)時(shí)間使用。進(jìn)一步的節(jié)約電能,降低使用成本。選擇件:幕簾、貨架照明、標(biāo)簽架,玻璃端板和鏡子端板供選用。
風(fēng)幕柜保養(yǎng):
◆新購(gòu)買或搬運(yùn)后的風(fēng)幕柜,應(yīng)靜置2至6小時(shí)后再開(kāi)機(jī)。使用前,先進(jìn)行2至6小時(shí)空箱通電運(yùn)行。停機(jī)后不可立即啟動(dòng),需等待5分鐘以上,以免燒壞壓縮機(jī)。
◆風(fēng)幕柜在使用過(guò)程中,冷凝器會(huì)附著很多灰塵等雜物,這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣制冷效果自然就會(huì)下降。所以在冬季,應(yīng)將風(fēng)幕柜的冷凝器進(jìn)行徹底的清理,這樣才能讓他在夏季處于的工作狀態(tài)。
1、開(kāi)放式銷售方式,時(shí)尚,方便,展示效果好,尤其適用于現(xiàn)場(chǎng)加工,保鮮和銷售鮮肉食品。
2、選用進(jìn)口壓縮機(jī),微孔式出風(fēng),冷氣均勻分布,標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)冷鮮肉柜柜內(nèi)溫度穩(wěn)定,食品不風(fēng)干。標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)冷鮮肉柜柜內(nèi)采用不銹鋼材料,耐腐蝕、易清潔,使用方便,且不污染食品。
3、人性化設(shè)計(jì),可選擇任意拼接(機(jī)組外置)或單臺(tái)整機(jī)式(豪華、標(biāo)準(zhǔn)型可隨意選擇)
4、堅(jiān)固牢靠的鋼架基礎(chǔ),加上粉末噴涂鋅鋼板外飾表面, 使柜體既持久耐用,又美觀大方。
5、整機(jī)制冷溫度控制,有化霜溫度和化霜時(shí)間的雙重保護(hù),從而確保了標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)冷鮮肉柜柜內(nèi)物品的展示與保鮮效果。
6、風(fēng)冷型鮮肉柜:完全開(kāi)放的展示保鮮空間,容量更大,存取更方便;標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)冷鮮肉柜底板等采用不銹鋼材料,耐腐蝕,易清潔。
風(fēng)冷式
風(fēng)冷技術(shù)的冷柜無(wú)需除霜、干凈清爽,冷氣由風(fēng)道強(qiáng)制吹入箱內(nèi)空間,造成循環(huán),溫度均勻。冷凍室自動(dòng)除霜濕度低,制冷均勻達(dá)到控溫的效果,而且食物之間也不會(huì)凍結(jié)在一起,大大減少了互相串味的現(xiàn)象。它的不足之處在于風(fēng)冷技術(shù)成本較大,耗電量較高;食物易風(fēng)干脫水,適合潮濕地區(qū)使用。耗電量高于直冷式,相同體積下,有效容積小。風(fēng)冷型冷凍速度快、無(wú)霜(自動(dòng)除霜)、食品保鮮、溫度均勻性好;但是耗電量大、噪音高、價(jià)格高。主要以美、日、韓和中國(guó)南方市場(chǎng)為主。
優(yōu)質(zhì)特點(diǎn)
1、超市保鮮柜有效容積更大
優(yōu)質(zhì)保鮮柜技術(shù)參數(shù)的標(biāo)志都是按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)要求,經(jīng)國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督機(jī)構(gòu)歷年來(lái)多次抽檢全部合格。
2、超市保鮮柜保鮮柜溫度恒定、制冷速度快
優(yōu)質(zhì)超市保鮮柜的工作溫度以有利食品儲(chǔ)藏或保鮮的適宜溫度區(qū)分,冷藏柜適用植物性食品,可以確保食物中所含的汁液不低于凍結(jié)點(diǎn)并保持其新鮮狀態(tài)。冷凍柜溫度為-18攝氏度,用該溫度儲(chǔ)藏食物其保質(zhì)期限長(zhǎng)達(dá)1個(gè)月。優(yōu)質(zhì)保鮮柜不僅按標(biāo)準(zhǔn)保證保鮮柜的溫度符合要求,還通過(guò)采用異形蒸發(fā)管并匹配適宜制冷量的機(jī)組,使優(yōu)質(zhì)保鮮柜制冷速度更快。