20世紀(jì)70年代初期，周總理去歐洲訪問，回途經(jīng)香港時一位進步人士送他兩臺5升直排式熱水器。回到北京后責(zé)成相關(guān)人士開發(fā)此產(chǎn)品，在周總理的關(guān)注下，現(xiàn)代熱水器進入普通百姓家的大門慢慢被打開了；1979年，中國臺燃氣熱水器在南京市玉環(huán)熱水器廠研制成功，標(biāo)志著中國人民用鍋燒水洗澡的時代已經(jīng)結(jié)束了，老百姓的洗浴生活進入了一個新的時代；中國燃氣熱水器經(jīng)歷了直排，煙道，強排，平衡，戶外式5個階段，每步都是一次技術(shù)突破，都是在洗浴“”和“舒適”上的一次邁進。其中直排式熱水器到2000年6月完成了歷史使命，被國家強行禁止銷售、使用；中國的燃氣熱水器執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)也經(jīng)歷了“86標(biāo)準(zhǔn)，94標(biāo)準(zhǔn)，2001標(biāo)準(zhǔn)，2015標(biāo)準(zhǔn)”四個標(biāo)準(zhǔn)，每一次標(biāo)準(zhǔn)的更新，都標(biāo)志著中國在燃氣熱水器的設(shè)計和制造水平上了一個新的臺階，同時也提高了行業(yè)的進入門檻。

具體結(jié)構(gòu)組成主要如外殼、面殼、開關(guān)旋鈕、煙管（強排煙管）、風(fēng)扇電動機（可選）、風(fēng)壓開關(guān)、熱交換器、溫控器、燃燒器、水氣聯(lián)動閥門、電磁閥、排風(fēng)罩、點火機、離子火焰感應(yīng)針、脈沖發(fā)生器、底殼固定板、電控器、 底殼等。家用燃氣熱水器的控制系統(tǒng)是一個電子控制系統(tǒng)，一般帶有一個火焰檢測裝置和一個控制裝置?？刂葡到y(tǒng)具有電子點火、熄火保護、中斷、出水恒溫、過熱保護、不完全燃燒保護功能，還具有再點火、人機電話顯示、報警功能和遙控功能，燃氣熱水器有時序控制器、數(shù)字控制器和模糊控制器三種。燃氣熱水器的感應(yīng)元器有水流量傳感器、離子火焰感應(yīng)器、溫度傳感器、熱電偶、微動開關(guān)、干簧管、霍爾傳感器等。其作用是將反應(yīng)熱水器工作情況的有關(guān)信息轉(zhuǎn)換成電信號，以便實現(xiàn)對熱水器工作狀態(tài)的控制。

節(jié)能減排是國家倡導(dǎo)的發(fā)展方向，具有更少能源消耗量的產(chǎn)品將是未來發(fā)展的一個方向。太陽能熱水器和空氣能熱水器作為低能耗的產(chǎn)品發(fā)展勢頭較好。然而，由于產(chǎn)品自身的一些限制，產(chǎn)品在滿足消費者需求上有一定的局限，于是綜合能源利用成為了熱水器發(fā)展的另一個方向。熱水器測評網(wǎng)認為，作為新能源產(chǎn)品的太陽能熱水器和空氣能熱水器正展現(xiàn)出強勁的發(fā)展勢頭，兩種品類因其獨特的性能迅速拓展市場，在消費者當(dāng)中有較強烈的反響。

即熱電熱水器分類

即熱電熱水器可分為：多檔位即熱式電熱水器、恒溫即熱式電熱水器、小廚寶、即熱式電熱洗手寶、即熱式太陽能伴侶、水電熱器等多種類型。

1、多檔位即熱式電熱水器

是以多個檔位調(diào)節(jié)來調(diào)整加熱功率的即熱電熱水器，一般為7個檔位，小廚寶一般為3個檔位，洗手寶和電熱水一般1到2個檔位。

2、恒溫即熱式電熱水器

恒溫即熱式電熱水器是指熱水器在進水流量和進水溫度以及電源電壓等有所變化的情況下，仍能保持出水溫度與用戶所設(shè)定的溫度基本恒定的電熱水器。

3、即熱式太陽能伴侶

即熱式太陽能伴侶，是一種配合太陽能熱水器輔助加熱的即熱式熱水裝置，適用于配合各種太陽能、空氣能、曖氣、電熱等熱水器使用場所的熱水沐浴、洗漱或單獨作為廚房熱水器之用。在太陽能、空氣能等熱水器，因天氣、季節(jié)、水質(zhì)等原因，熱水溫度達不到人們所需要溫度的時候，進行輔助加熱，使用熱水更加方便快捷，真正意義上實現(xiàn)節(jié)能減排。