肉桂酸甲酯

中文名稱

肉桂酸甲酯

英文名稱

methyl cinnamate

中文別名

桂酸甲酯

CAS號

103-26-4

分子式

C10H10O2

分子量

162.19

分子結構圖

相對密度

1.092（g/mL,20/4oC）

熔點

34-38oC

沸點（oC,常壓）

263

閃點（oC）

123oC

摩爾體積（m3/mol）

150.3

折射率（20oC）

1.5771

性狀

白色至微黃色結晶，呈櫻桃和香酯似香氣。

溶解性

溶于乙醇、乙迷、甘油、丙二醇、大多數非揮發(fā)性油和礦物油，不溶于水。

含量規(guī)格

≥99%

包裝

200公斤藍色塑料桶

儲存方法

注意火源，特別要避免日光照射，置陰涼處密封貯存。

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【肉桂酸甲酯主要用途】

在國際市場中主要是用于香料和防曬中，我國GB-2760-2014規(guī)定為允許使用的食用香料。用于香料工業(yè)作定香劑，常用于調配康乃馨、櫻桃、草莓和葡萄等東方型花香香精，用于肥皂、洗滌劑，也用于風味劑和糕點。肉桂酸甲酯、肉桂酸乙酯，都可以添加到中，用作增香劑和香味補償劑。作為有機合成中間體，主要用于醫(yī)藥工業(yè)。

肉桂酸甲酯的藥用價值：咪唑與肉桂酸甲酯以甲基作為中間連接體，制備對溴甲基肉桂酸甲酯，這個中間體則是生產奧扎格雷的主要原料。肉桂酸甲酯對抑制白點風有積極作用。在美白，防曬中，肉桂酸甲酯的作用明顯。

【訂購需知】

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中文產品名稱

英文產品名稱

CAS

含量規(guī)格

包裝規(guī)格

苯甲醛

Benzaldehyde

100-52-7

99%

200kg/桶

肉桂醇

Cinnamic alcohol

104-54-1

99%

200kg/桶

肉桂醛