學(xué)習(xí)涼拌菜哪家技術(shù)好，到宜昌鼎好

哪里有可以學(xué)習(xí)正宗涼拌菜？

如果你想學(xué)習(xí)涼拌菜，可以到宜昌鼎好餐飲培訓(xùn)去看看，本公司專注各類小吃嗎，餐飲培訓(xùn)，報名后還會發(fā)一份標(biāo)準(zhǔn)涼拌菜技術(shù)教材資料給學(xué)員。另外，還會安排專業(yè)師傅一對一傳授全套技術(shù)，親手操作，包教包會，學(xué)會為止。如果您對該項目感興趣，歡迎隨時聯(lián)系我們，以獲得更多詳細信息。

培訓(xùn)課程安排：

理論學(xué)習(xí)：

1：開店流程講解，包括店面選址，人員配備，物資采購等

2：項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換，配比等

3：店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富

示范講解：

1：專業(yè)老師一對一實戰(zhàn)師范，講解技術(shù)

2：老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧，原材料的選擇，采購，成本，預(yù)算

自我實踐：

1：備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)

2：自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)

3：學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程

教學(xué)流程：

1：辣椒油的制作以及學(xué)員開業(yè)使用的設(shè)備采購地點及價格

2：各種菜品的前期處理

3：涼拌菜的輔料

4涼拌的方法以及各種調(diào)料在使用中的用途

5：調(diào)味與增香

6：老師指導(dǎo)學(xué)員親自操作及點評