茅臺(tái)酒是風(fēng)格完美的醬香型大曲酒之典型，故“醬香型”又稱“茅香型”。其酒質(zhì)晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散?？谖队难偶?xì)膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長(zhǎng)，茅香不絕。茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn)，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。酒度53度。陳毅有詩(shī)：“金陵重逢飲茅臺(tái)，萬(wàn)里長(zhǎng)征洗腳來(lái)。深謝詩(shī)章傳韻事，雪壓江南飲一杯?！?/p>

湯溝特曲，也是全國(guó)優(yōu)質(zhì)白酒之一，系江蘇灌南湯溝酒廠的產(chǎn)品，歷史悠久，風(fēng)味獨(dú)特。湯溝酒以精選高梁為原料，以高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用雙輪底發(fā)酵，回沙發(fā)酵釀制而成，具有窖香濃郁，醇正柔和綿甜等特點(diǎn)，深受人們的喜愛。同時(shí)此酒也開發(fā)出低度品種——湯溝特液，品質(zhì)較高，具有清澈透明、窖香濃郁、醇甜柔和，回味持久等特點(diǎn)。

高溝特曲，是江蘇漣水高溝酒廠生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)白酒，曾獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)商品賽獎(jiǎng)，具有芳香濃郁，綿甜爽口、回味悠長(zhǎng)等特色。

郎酒，原名回沙郎酒。用優(yōu)質(zhì)郎泉水釀制而成，因而得名，產(chǎn)于四川省古藺縣郎酒廠。郎酒也是國(guó)家名酒，屬于醬香型，工藝與茅臺(tái)酒相似，但又有自己的獨(dú)到之處；酒質(zhì)紅澤微黃，清澈透明，醬香突出。

郎酒素以醬香濃郁、細(xì)膩幽雅、酒體豐滿，回味綿長(zhǎng)，空杯留香而著稱，還同時(shí)兼有“飲時(shí)不辣喉、飲后不干口、不”的獨(dú)特風(fēng)格。

郎酒鑒別

（1）真郎酒瓶標(biāo)上寫有“中國(guó)名酒”及“獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆弊謽樱俚睦删苿t不寫。

（2）真郎酒的全名稱是“郎酒”，僅僅兩字而已。瓶貼上有一個(gè)特大而醒目的“郎”字，右下方有一個(gè)小號(hào)的篆體“酒”字，假冒者雖然也一般能把“郎”字模仿得十分逼真，但小字號(hào)的篆體“酒”字卻一般寫不好，或者寫成“曲”字、“窯”字，讀來(lái)不通，。

（3）真郎酒的瓶貼上部有金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)聢D案，左下有廠名“四川省古藺郎酒廠”等字樣。假郎酒沒有獎(jiǎng)?wù)聢D案，廠名一般都寫成“四川省左藺郎酒廠”，與真的廠名有一字之差。

該酒選用優(yōu)質(zhì)高梁為原料，引水口寺甘洌泉水，以大米加入95味制成的小曲和小麥加入40味制成的大曲為糖化發(fā)酵劑，以石灰、白泥和洋桃藤泡汁拌合而成的窖泥筑成偏堿性地窖為發(fā)酵池，采用兩小兩大，雙醅串蒸工藝，即是小曲由小窖制成的酒醅和大曲由大窖制成的香醅，兩醅一次串蒸而成原酒，經(jīng)分級(jí)陳貯一年以上，精心勾兌等工序釀成。

董酒無(wú)色，清澈透明，香氣幽雅舒適，既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜，還有淡雅舒適的藥香和爽口的微酸，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長(zhǎng)。由于酒質(zhì)芳香奇特，被人們譽(yù)為其它香型白酒中獨(dú)樹一枝的“藥香型”或“董香型”典型代表。酒度58度，低度酒38度名飛天牌董醇。