宜昌鼎好餐飲培訓(xùn),免費(fèi)試吃,快來咨詢吧
宜昌哪里能學(xué)粉面?
宜昌鼎好餐飲培訓(xùn)以牛肉面為基礎(chǔ),精選牛肉、牛雜、牛筋,輔以幾十種,熬制出味道鮮美、香氣濃郁的湯料,煮出的牛肉面湯汁紅亮醇厚、面爽滑韌、牛肉淳正筋道。可調(diào)出麻辣和清香程度不同的多種味型,以適應(yīng)東西南北口味的不同。學(xué)員經(jīng)營的牛肉面館遍布祖國大江南南北,生意興??!本品選用多髓牛骨,熬成鮮濃原湯,加上爽滑的米粉,再加上紅色靚麗的燉肉原湯,配以醇香的牛肉,添上開胃的泡酸菜,點(diǎn)綴以新鮮香蔥、香菜,如果您能吃辣,再加點(diǎn)辣椒,一碗熱氣騰騰、色香味俱全的牛肉粉躍然呈現(xiàn)。
免費(fèi)培訓(xùn):半成品保存方法 ★二次銷售方法等
培訓(xùn)課程:
·主料、輔料的選擇認(rèn)識、初加工方法。
·培訓(xùn)牛肉鮮湯的熬制、調(diào)味方法。
·培訓(xùn)鹵制牛肉牛雜香料配比。
·培訓(xùn)牛肉、牛雜等的腌制、鹵制方法。
·培訓(xùn)牛肉面飄香油的熬制。
·培訓(xùn)各種品種牛肉面、牛雜面的搭配。
·培訓(xùn)各種口味的粉面制作方法。
·培訓(xùn)選面技術(shù),煮面、撣面技術(shù)。
·培訓(xùn)粉面成品全過程、售賣技巧。
培訓(xùn)承諾:
包教會,包吃包住,中途不再收費(fèi),根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會為止。