涼面培訓(xùn)一對一,到宜昌鼎好
宜昌哪里可以學(xué)習(xí)涼面?
學(xué)小吃技術(shù)去哪里較好?巨大的餐飲市場吸引著眾多創(chuàng)業(yè)的進入,中國餐飲行業(yè)已經(jīng)成為投資熱點,不同水平、不同檔次的餐飲店開始成為許多創(chuàng)業(yè)者的投資對象。近年,在大眾化經(jīng)營的潮流趨勢下,一些特色菜館、特色熟食店、火鍋店、小吃街、美食廣場、快餐廳、外賣店等發(fā)展勢頭良好。
教學(xué)方式:
1、我們常年招生培訓(xùn),為方便學(xué)員學(xué)習(xí),節(jié)假日不休息。
2、不限定學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止。并且隨到隨學(xué),包學(xué)會。
3、教學(xué)練習(xí)期間全部都是真實材料,手把手教學(xué),現(xiàn)場實際操作,直到學(xué)員學(xué)會完全掌握為止。
4宜昌鼎好小吃培訓(xùn)中心向?qū)W員保證:核心技術(shù)配方毫無保留的完全傳授與你!學(xué)習(xí)前簽訂餐飲技術(shù)培訓(xùn)合同,畢業(yè)回去開店有保障。
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。涼面就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家面店,到我們宜昌鼎好小吃培訓(xùn)中心來學(xué)習(xí),能夠充分讓你學(xué)到真正的核心技術(shù)和有用的東西,并且?guī)椭愠晒﹂_店開業(yè)。
從大料選料,配方配料,相關(guān)介紹及操作技巧;后期成品的處理及保存;各種原料樣本;制作步驟;配方配料比例全部毫無保留地教給學(xué)員;在學(xué)習(xí)過程中,師傅都會跟學(xué)員說原材料與所需的設(shè)備需要去哪里采購,絕不保留任何材料的來源和生產(chǎn)廠家信息!
涼面,又麻又辣,還帶點酸味,吃起來百味交陳,重點全在調(diào)料上,它分為底碗調(diào)料和湯汁調(diào)料,底碗就是用香油、花椒、味精、鹽、糖等十幾種調(diào)料而制作的底料,當(dāng)熱騰騰的面條出鍋時,先倒入鋪好底料的碗中,然后再加上熬制4小時的湯汁,較后攪拌食用。味道里既有海鮮的鮮味又有豬肉的香味,又有調(diào)料的麻味辣味以及些許糖的甜味,綜合而言就組成了怪味了。
另外在宜昌鼎好學(xué)小吃只收取技術(shù)培訓(xùn)學(xué)費,不控制配方配料和關(guān)鍵技術(shù),每個項目的配方,我們都會毫不保留的教給學(xué)員,每個項目相關(guān)的設(shè)備和原料,我們都會教學(xué)員,如何在市面上購買到,真正解決學(xué)員以后開店經(jīng)營的采購問題。在教學(xué)過程中,師傅給大家講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項目必備工具和原料,并解說原材料的用途和選購標(biāo)準、參考價格,需要時由師傅直接帶學(xué)員到市場去采購原料,現(xiàn)場操作教學(xué),每一項小吃都由師傅先做示范,做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)不限制學(xué)習(xí)時間。包教包會,學(xué)會為止。一般3--5天左右,視個人情況而定。