餐飲業(yè)在不斷發(fā)展，在經(jīng)營(yíng)管理上也逐步向信息化、網(wǎng)絡(luò)化邁進(jìn)。通過(guò)電腦信息系統(tǒng)管理餐飲業(yè)的內(nèi)部事務(wù)，使得作業(yè)更加簡(jiǎn)單化、，以財(cái)務(wù)為中心，減輕一線操作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)省營(yíng)業(yè)人員的交班時(shí)間，加強(qiáng)財(cái)務(wù)審核管理。

主要功能：

收銀功能

包括前臺(tái)預(yù)定、點(diǎn)菜、開(kāi)臺(tái)、換臺(tái)、并臺(tái)、收銀、結(jié)賬等功能。

廚房打印功能

廚房打印是餐飲軟件中技術(shù)含量的部分，也是能節(jié)省時(shí)間的功能，如果廚房打印不夠穩(wěn)定，那么必定會(huì)導(dǎo)致點(diǎn)菜通知延誤，引起客人不滿。

原配料、進(jìn)銷(xiāo)存與成本管理

可隨時(shí)查看原配料使用情況、庫(kù)存狀態(tài)、低庫(kù)報(bào)警以及每個(gè)菜的估算成本。三餐美食餐飲軟件有三種不同的方式來(lái)進(jìn)行成本管理，分別是：給每個(gè)菜估算一個(gè)成本，錄入菜品的原配料成本，按照部門(mén)計(jì)算成本。

營(yíng)業(yè)分析和財(cái)務(wù)報(bào)表

餐飲管理軟件不僅要解決收銀、后廚打印問(wèn)題，還要幫餐飲分析營(yíng)業(yè)情況，巧富餐飲軟件有多達(dá)80多種報(bào)表，按照地點(diǎn)，酒菜，人物，時(shí)間，以及各種條件的交叉組合，得出詳細(xì)的消費(fèi)和收銀數(shù)據(jù)，為管理者提供決策依據(jù)。

會(huì)員管理功能（CRM)

會(huì)員卡管理，會(huì)員卡不僅僅支持磁卡，ID等常見(jiàn)卡片，還支持二代證掃描；支持積分儲(chǔ)值等多種會(huì)員卡來(lái)寫(xiě)；另外還有會(huì)員消費(fèi)喜好分析功能。

用戶權(quán)限管理

不同級(jí)別的管理員享有不同的權(quán)限。如：點(diǎn)菜權(quán)限服務(wù)員和收銀員都有，查報(bào)表權(quán)限僅僅給老板和財(cái)務(wù)，收銀員只能打0.88折，大堂經(jīng)理可以打0.75折，超級(jí)管理員可以打1折或免單等。

遠(yuǎn)程管理

餐廳老板無(wú)論在哪里，均可通過(guò)移動(dòng)工具隨時(shí)可查看餐廳的營(yíng)業(yè)情況。

連鎖管理

適用于連鎖餐廳使用。

靈活準(zhǔn)確的財(cái)務(wù)結(jié)算

結(jié)賬系統(tǒng)穩(wěn)定，快速準(zhǔn)確靈活多樣，支持現(xiàn)金、支票、信用卡、掛帳、免單、禮券、跑單、會(huì)員卡等?？啥x多種折扣方案，包括單品折扣、類別折扣、會(huì)員折扣、整單折扣等；同時(shí)提供消費(fèi)、服務(wù)費(fèi)、按時(shí)計(jì)費(fèi)等自動(dòng)計(jì)算功能。

秦安餐飲管理軟件 的主要功能如下：

1.營(yíng)業(yè)管理：賓客開(kāi)單、賓客結(jié)賬、增加消費(fèi)、賓客退單、賬單合并、賓客換臺(tái)、預(yù)定管理、收入支出、賓客贈(zèng)菜、菜品轉(zhuǎn)臺(tái)、賓客退菜、后廚催菜

2.營(yíng)業(yè)查詢：消費(fèi)查詢、退菜查詢、銷(xiāo)售查詢、掛賬查詢、賬單查詢、營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)、利潤(rùn)分析、月?tīng)I(yíng)業(yè)報(bào)表、員工提成查詢、廚師排行榜

3.物品管理：商品采購(gòu)、采購(gòu)?fù)素?、消耗出?kù)、庫(kù)存調(diào)撥、采購(gòu)查詢、退貨查詢、消耗查詢、調(diào)撥查詢、庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)、商品變動(dòng)、庫(kù)存查詢(包括庫(kù)存報(bào)警)

4.會(huì)員管理：會(huì)員類型管理、會(huì)員信息維護(hù)、會(huì)員消費(fèi)查詢

5.基本設(shè)置：供貨商管理、員工管理、管理員設(shè)置、倉(cāng)庫(kù)設(shè)置、基本商品、餐臺(tái)管理、修改口令

6.系統(tǒng)維護(hù)：系統(tǒng)設(shè)置、數(shù)據(jù)維護(hù)、期末結(jié)存、系統(tǒng)幫助