如今市場上的美食各種各樣,怎樣可以成功吸引消費者,是每個選擇風(fēng)味小吃餐廳的年輕人創(chuàng)業(yè)者想要了解的技巧,因為只要正確的運用技巧方式,就會有更好的發(fā)展,從而獲得成功,那么如何更好地吸引消費者呢,下面跟著鼎好小吃培訓(xùn)一起來了解一下吧
正確而有遠(yuǎn)見的選址
開家能賺錢的小飯館的確是很實惠的事情,自己一家不僅可以在店內(nèi)不費心思地包下伙食,刨去各項開銷之后還能創(chuàng)造穩(wěn)定的增值。如何開一家財源滾滾的飯店,成功者的經(jīng)驗是:選擇有客源潛力的地段。
切合現(xiàn)實的創(chuàng)意賣點
眼球經(jīng)濟(jì)時代,好飯店吸引人氣很關(guān)鍵的一點是要有好的創(chuàng)意和賣點。據(jù)說有一年基辛格訪問沙特,去一家餐館就餐,后來餐館大肆宣傳“本餐館曾經(jīng)接待過美國國務(wù)卿基辛格”,名聲大振。后來,基辛格再次來到沙特,想去另一家餐館就餐,因為是齋日,餐廳拒絕了基辛格的要求。該餐廳也大肆宣傳“本餐廳拒絕基辛格的就餐要求”。人們覺得這家餐館真牛,連美國人都敢得罪,結(jié)果也名聲大振。
培養(yǎng)忠實穩(wěn)定的???/span>
對很多經(jīng)常需要在外面解決中晚餐的顧客來說,小吃店是合適之選,一來相對物美價廉,二來比大中型飯店更有親切感,熟悉的地點,熟悉的老板,甚至熟悉的營業(yè)員,都能吸引住常客。
對于如今的小吃餐廳要如何經(jīng)營才能取得的銷量,那么以上的幾點可以說是能為我們提供優(yōu)勢的了,了解到了以上的相關(guān)信息以后,你才會發(fā)現(xiàn),只有這些,那才是能讓你取得效的,對于如今的投資者,只有了解到這么多的信息,那才是會得到的發(fā)展了。
想學(xué)更多美食小吃,自主創(chuàng)業(yè),來鼎好餐飲培訓(xùn),詳情請見: