學習油條哪里技術比較好 大連培訓好吃的無鋁油條技術
油條,是一種古老的漢族面食,長條形中空的油炸食品,口感松脆有韌勁,中國傳統(tǒng)的早點之一
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我公司食品研究專業(yè)人員通過多年試驗論證,研發(fā)出一種不加鉛,定位營養(yǎng)油條的研制,于是有了一種新的“香酥油條”制法。用特制“香酥油條精”為主要調料,配以面粉、雞蛋等多種食品原料制成,成品具有色澤金黃、外焦里嫩、松泡膨大、柔韌有勁,長30厘米,寬10厘米,萬眾喜愛,是早點的食品之一
香酥油條是在傳統(tǒng)油條的基礎之上取其精華去其糟粕并經過了一系列改進的,尤其是在配料中加入了一定量的雞蛋,營養(yǎng)價值也較普通油條有所提高。由于這種油條在制作中加入少量明礬,因此不會分解出對人體有害的鋁,使您可以放心大膽食用并符合健康和美味標準的早餐食品。目前在北京、黑龍江、遼寧、吉林、河北、山東等地的市場上有很多店家早餐均有香酥油條的銷售。他改變了“老三樣”的油條做法,改變“油條鋁超標”的年代,并且可以做到多姿多味,為人們帶來了美味、營養(yǎng)、健康的油條飲食享受
百佳福炸好的香酥無鋁油條成品外酥里嫩,呈金黃色,膨松良好,大小均勻,無異味,健康營養(yǎng)
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