茶顏悅色是2013年創(chuàng)立于長(zhǎng)沙的茶飲品牌，目前已經(jīng)在長(zhǎng)沙開出超過(guò)100家門店，基本完成了對(duì)于長(zhǎng)沙的覆蓋。“開到三十家店的時(shí)候，我有做品牌的感覺(jué)了；開到五、六十家店的時(shí)候，很多毛病就會(huì)變得特別尖銳，需要開始做企業(yè)文化了。人越來(lái)越多的時(shí)候，很多毛病就特別尖銳，”茶顏悅色創(chuàng)始人呂良在媒體的采訪中表示。

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呂良對(duì)茶顏的定位是主打品質(zhì)服務(wù)，因而在擴(kuò)張方面非常謹(jǐn)慎，目前僅在長(zhǎng)沙設(shè)有直營(yíng)店，不接受加盟，也不到外地開店。這種求穩(wěn)的策略，很大程度上犧牲了擴(kuò)張的速度，但另一方面，區(qū)域化的經(jīng)營(yíng)，更便于在品控和品牌建設(shè)等方面進(jìn)行管理，打造占據(jù)用戶心智的良好形象。從后兩年開始，我們才意識(shí)到，要做品牌、要做管理，做完了才有可能具備擴(kuò)張邏輯。”呂良表示。

短期內(nèi)不會(huì)全國(guó)性擴(kuò)張的另一個(gè)原因，是供應(yīng)鏈等方面尚未成熟。進(jìn)入擴(kuò)張前夜的茶顏，今年還在進(jìn)行相關(guān)的準(zhǔn)備工作，包括供應(yīng)鏈、信息化和人員培訓(xùn)，以及流程和動(dòng)線等方面。元初的這筆投資或許就會(huì)被用于準(zhǔn)備進(jìn)一步擴(kuò)張。