湖羊耐粗飼、耐高溫、耐潮濕，因此更加適合規(guī)?；︷B(yǎng)，大有取代小尾寒羊的趨勢。當前湖羊多用作母本，采用杜泊羊、澳洲白綿羊、薩?？搜虻葘ｉT化肉羊品種與其進行雜交，一來可以保證較好的繁殖率，二來雜交商品羊長勢更快、出肉率更高。

一只成年湖羊母羊一年需要1200元的飼養(yǎng)成本（圈養(yǎng)模式），平均年可繁殖3~4只商品羔羊。羔羊育肥至100斤出欄每只需要500元左右的飼養(yǎng)成本，當前綿羊活體價格為12.5元/斤左右，一只育肥羔羊便可以賣1250元，除去飼養(yǎng)成本可剩750元的效益。一只湖羊母羊平均年繁殖3~4只商品羔羊的情況下，可以獲得效益2250~3000元，除去母羊的飼養(yǎng)成本可剩純利潤1050~1800元。養(yǎng)殖100只湖羊基礎(chǔ)母羊，飼養(yǎng)管理得當?shù)那闆r下每年可以獲得10萬元以上的純利潤。

由于不同年齡、不同飼養(yǎng)階段的湖羊營養(yǎng)需求不同；因此，在湖羊的養(yǎng)殖過程中，應對其進行分群飼養(yǎng)管理。以肉用羔羊的飼養(yǎng)為例，在有條件的養(yǎng)殖場中，可采用全進全出的飼養(yǎng)模式，這種模式不僅有助于實施科學化的飼養(yǎng)管理，而且有助于提升湖羊的養(yǎng)殖水平。舍飼湖羊飼養(yǎng)應保證定時、定量，避免飼喂發(fā)霉變質(zhì)的飼草。此外，鑒于湖羊具有夜間采食的特性，在夜間應供給其適量的干凈飲水和飼草，以保證湖羊生長發(fā)育的需求。后，為保障羊群有適宜的活動空間，飼養(yǎng)密度不應過大。

藥浴的目的在于防治羊螨病及其他體表寄生蟲，提高湖羊的生長速度。藥浴主要包括螨凈（二嗪農(nóng)）水乳液、辛硫磷乳油水溶液、氯氰菊酯水乳劑等。對湖羊進行藥浴前，應熟悉相應的藥浴流程和注意事項。首先，考慮羊的健康狀況，應按照健康羊優(yōu)先的原則進行藥??；其次，應考慮羊的生理階段，妊娠3個月以上的母羊不宜進行藥??；后，應考慮合理安排羊群的進食和飲水，一般情況下，湖羊在藥浴前8小時應禁食，但應保障其飲水的需求，以免羊群誤飲藥水。此外，在湖羊進行藥浴時，應選擇在天氣晴朗的夏季，藥浴池的藥水量要適宜，既要淹沒羊只的整個身體，又要保證羊頭部稍稍高于液面，以免影響羊只呼吸。當藥浴羊臨近出口時，應將羊頭按入藥水中，力求殺滅羊體表寄生蟲。