廚房煙道如果經(jīng)常不進(jìn)行清理，就會(huì)在油煙機(jī)以及煙道留下油漬等物質(zhì)，時(shí)間長(zhǎng)久之后，就會(huì)形成油垢，簡(jiǎn)單的煙道油煙是清洗不掉的，這樣會(huì)影響油煙機(jī)以及煙道的使用，讓煙流不通順的原因80%都是廚房排煙不暢引起的。

一般來(lái)說(shuō)長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有對(duì)油煙凈化器里的內(nèi)置過(guò)濾網(wǎng)清潔，油污堵塞在過(guò)濾網(wǎng)中，造成煙道堵塞。一般我們可以采用高壓射流強(qiáng)力化油劑對(duì)煙道進(jìn)行油污處理，讓油煙氣流明顯好轉(zhuǎn)。

1、 大型吸油煙機(jī)的排風(fēng)渦輪定時(shí)清洗可提升排風(fēng)作用，由于大型風(fēng)機(jī)的千葉渦輪葉片自身空隙就很小，一旦沾滿(mǎn)油膩排煙作用會(huì)大打折扣。

2、 油煙凈化器也要定時(shí)清洗，油煙凈化器作為排煙系統(tǒng)的重要部分，它是會(huì)集油膩物質(zhì)多的地方。凈化器清洗潔凈不但利于廚房排煙流通，更能消除消防危險(xiǎn)。

3、 排煙主管道，特別是主排煙管水平線(xiàn)低處就是油煙屯積的地方。 由飯館廚房設(shè)備的油污所引發(fā)的火災(zāi)事故已經(jīng)不乏其人，提醒期望廣闊用戶(hù)不行掉以輕心。

公司采用高壓射流和強(qiáng)力化油劑,先對(duì)煙道進(jìn)行除油處理,再做保養(yǎng)?？墒褂蜔煔饬髅黠@好轉(zhuǎn),還可以在其表面形成一層保護(hù)膜使油漬不易殘留在風(fēng)管表面。我們使用人工鏟除油垢配合去油專(zhuān)用清潔劑,對(duì)油煙機(jī)表面油污清除效果顯著,、無(wú)味、不傷金屬和瓷面。

因油煙管道引起的火災(zāi)時(shí)有發(fā)生。當(dāng)蒸氣、油脂、固體污染物通過(guò)排煙罩、管道、風(fēng)機(jī)時(shí)都會(huì)沉積在這些組件表面久而久之就形成油污。排油煙系統(tǒng)很短時(shí)間內(nèi)就會(huì)沉積大量油污，一年就能達(dá)到幾百公斤。可見(jiàn)不論是辦公樓的油煙管道還是酒店廚房的抽油煙機(jī)管道都是衛(wèi)生的死角，我們要定期進(jìn)行清洗，才能營(yíng)造一個(gè)、健康、舒適的工作環(huán)境。