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鈣果苗的綜合利用與開發(fā)（圖片配鈣果樹）

1搞深加工進(jìn)行綜合利用

鈣果（歐李）歷史上曾被作為貢品供給皇室享用。特別是鈣的含量居于所有水果之首。據(jù)測定，每100克鈣果（歐李）鮮果含蛋白質(zhì)1.5克，維生素C47克，鈣360毫克，鐵58毫克。歐李（鈣果）還富含糖、維生素B以及人體所必需的多種微量元素及17種氨基酸，果實(shí)可食率可達(dá)90%以上，出汁率80%左右，可溶性固形物為10%—15%。風(fēng)味酸甜，香氣濃郁，果實(shí)可以加工成果汁、果酒、果醋、果奶、罐頭,果脯等食品；枝條可以編成各類手工藝品

2綠化美化環(huán)境（加圖片鈣果開花）

鈣果（歐李）株叢小，花朵密集，十分美觀。利用不同花色的鈣果（歐李），在庭院、公園、街道、高速公路兩旁等地栽植花壇或者花籬，能夠形成春天觀花、夏天賞葉、秋天品果的環(huán)境效果，給人以美不勝收的享受。用做觀賞植物栽培：鈣果（歐李）株叢矮，花團(tuán)錦簇，十分美觀?；ㄉ鄻樱ㄐ闻c櫻花相似，花期相近，而且其灌木狀與喬木狀的櫻花可形成錯(cuò)落有致、相得益彰的觀賞效果，所以有人稱之為“中國櫻花”，用鈣果（歐李）作盆景，其株型緊湊，果實(shí)艷麗奪目，既可觀賞，也可食用，一舉兩得。園林可作為灌木花帶、灌木球配置。其適應(yīng)范圍廣，栽培成活率，是荒山綠化、城市園林綠化亟待推廣的灌木后起之秀。

3作牛羊飼料（圖片配鈣果苗全株）

鈣果（歐李）莖葉營養(yǎng)價(jià)值高，不僅含有牛羊生長發(fā)育所需要的糖、蛋白質(zhì)等一般營養(yǎng)物質(zhì)，更是牛羊骨骼發(fā)育的重要補(bǔ)鈣來源。開發(fā)鈣果（歐李），可考慮與畜牧業(yè)結(jié)合以提高種植的綜合經(jīng)濟(jì)效益。

4藥用功能鈣果（歐李））是傳統(tǒng)中藥郁李仁的主要原植物，具有清熱、利水之功效，每公斤售價(jià)近百元。郁李仁是一種常用中藥，已有2000多年的使用歷史。“郁李仁含李苷（Prunuside）、苦杏仁苷、脂肪油。性平，味辛、苦，能潤腸通便、消腫；用于大結(jié)、小便不利、水腫?！扁}果（歐李）有、緩瀉作用；郁李仁酊劑有顯著的作用；李苷有明顯的瀉下作用。鈣果（歐李）的根在民間偏方中用來靜脈曲張和脈管炎，有較好的作用。

5用于生態(tài)水土保持

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