飼養(yǎng)室要保持清靜,每天清理糞便,用具經(jīng)常刷洗干凈。室溫能保持在18-25℃,相對濕度45-55%,冬天做好保暖工作。防止鼠類、蛇類進入養(yǎng)殖室,為黑豚營造舒適環(huán)境。
繁殖:經(jīng)初步觀察,雌體出生45天左右,雄體70天左右就有性征表現(xiàn),但雌體的初配期應(yīng)在70天以后,以確保繁殖率。
豚鼠作為一種新興的保健肉食品也逐漸被人接受,其肉質(zhì)清香細嫩,美味可口,根據(jù)多家賓館飯店調(diào)查以及結(jié)合我養(yǎng)殖場多年烹飪經(jīng)驗,我們總結(jié)出能令大眾接受的菜肴制作方法,此方法不僅去掉了豚鼠具有的膻味,而且保留其特有的清香風味,通過大量不同年齡段的消費者品嘗,受到了一致的好評。
春季的管理:春天溫度適宜,應(yīng)多喂青綠飼料,抓緊繁殖,保持一定的密度和室內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生。
夏季的管理:夏天溫度較高,要認真做好防暑降溫工作,加強室內(nèi)通風,保持室內(nèi)清潔干燥,及時清除糞便,降低密度,嚴格清毒,加強營養(yǎng),保持黑豚鼠的體質(zhì)穩(wěn)定。
秋季的管理:秋天天高氣爽,溫度宜人,保持室內(nèi)地面、籠具、食具的清潔,擬好繁殖計劃,多備青綠飼料,防止喂給變質(zhì)的飼料。
冬季的管理:冬天天氣寒冷,要做好保暖工作,防止風進入,可以適當提高黑豚鼠飼養(yǎng)密度,如果冬天青綠飼料供應(yīng)不足,可以適當增喂谷物類、糠麩類等精飼料。
藥用:黑豚鼠肉味甘、性平,有、之功效,用以身體虛弱、年老腎虧、產(chǎn)后貧血等癥。黑豚鼠的肉可作為生產(chǎn)癲癇的,豚血可提取原料血清素。胃病和心血管疾病患者在短時間內(nèi)(10天左右)食用3-4只黑豚鼠,可穩(wěn)定和緩解病情,減輕癥狀,并維持較長的時間。