如今的酒吧裝修設(shè)計不僅僅是刷好墻鋪好地板那么簡單的了,其實酒吧裝修也是一種文化。在進入酒吧的那一刻首先就會看到吧臺,因此吧臺裝修的重要性不容忽視。吧臺就其樣式來說主要有一下幾種形式;
一;直線形吧臺
直線形吧臺的長度沒有固定尺寸,一般認為,一個服務(wù)人員能有效控制的吧臺長是3米。如果吧臺太長,服務(wù)人員就要增加,這樣才能掌控現(xiàn)場服務(wù)。
二;U形吧臺
這種吧臺一般安排三個或更多的操作點,兩端抵住墻壁,在“U”形吧臺的中間可以設(shè)置一個島形儲藏室用來存人用品和放置冰箱。
三;環(huán)形吧臺或中空的方形吧臺
環(huán)形吧臺或中空方形吧臺的中部應設(shè)計一個“中島”供陳列酒類和儲存物品用。這種吧臺的好處是能夠充分展示酒類,也能為顧客提供較大的空間,但它使服務(wù)難度增大。若只有一個服務(wù)人員,則他必需照看四個區(qū)域,這樣就會導致服務(wù)區(qū)域不能在有效的控制之中。其實酒吧設(shè)計類型還是要根據(jù)實際經(jīng)營情況相結(jié)合,這樣才能設(shè)計出既實用又好看的吧臺。
四;酒吧燈光設(shè)計的流行看點
燈光是設(shè)計不可忽視的問題,燈光是否具有美感是設(shè)計成敗的因素之一。環(huán)境的優(yōu)美能直接影響到人類的心情,這就不能不在采光方式上動足心思。采用何種燈型、光度、色系,以及燈光的數(shù)量,達到何種效果,都是很精細的問題。燈光往往有個漸變的過程,就像婀娜的身姿或曲線的情緒,在亮處看暗處,在暗處看亮處,不同角度看吧臺上同一只花瓶獲得的感觀愉悅都不盡相同。燈光設(shè)置的學問在于橫看成嶺側(cè)成峰,讓人感覺到變幻和難以捕捉的美。
五;、酒吧吧臺設(shè)計的注意事項
吧臺是酒吧空間的一道亮麗風景,選料上乘、工藝精湛、在高度、質(zhì)量、豪華程度上都是所置空間的焦點,吧臺用料可以有大理石、花崗巖、木質(zhì)等,并與不銹鋼、鈦金等材料協(xié)調(diào)構(gòu)成,因其空間大小的性質(zhì)不同,形成風格各異的吧臺風貌。從造型看有一字形、半圓形、方形等,吧臺的形狀視空間的性質(zhì)而定,視建筑的性格而定。酒吧的吧臺是其區(qū)別于其它休閑場所的一個重要環(huán)節(jié),它令人感到親切和溫馨,潛意識里傳達著平等的觀念。與吧臺配套的椅子大多是采用高腳凳,尤以那類可以旋轉(zhuǎn)的為多,它給人以全主位的自由,讓人放松情緒。
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