豚鼠正常體溫38.6(37.8~39.5)℃,心跳頻率280(200~360)次/分,呼吸頻率90(69~104)次/分,潮氣量1.8(1.0~3.9)ml,通氣率16ml(10~28)/分,耗氧量816mm3/g活體重,血壓75-120mmHg,紅細(xì)胞總數(shù)5.6(4.5~7.0)百萬(wàn)/(mm3),血紅蛋白14.4(11~16.5)g/100ml血,白細(xì)胞總數(shù)5000~6000mm3,血小板11.6萬(wàn)/mm3,血漿總蛋白5.4(5.0~5.6)g%,血容量占體重的6.4%,染色體32對(duì),壽命5~10年。
黑豚雖為草食動(dòng)物,飼養(yǎng)時(shí)仍要注意精、粗料比例,適當(dāng)輔以少量谷物、麥類(lèi)、玉米等精料是飼養(yǎng)好黑豚的關(guān)鍵。平時(shí)飼養(yǎng)管理重點(diǎn)放在防止飼料發(fā)霉、變質(zhì)上。配合飼料隨配隨喂,顆粒飼料直接投喂時(shí),應(yīng)放干凈供飲,或拌飼料喂,少食多餐,每只成年豚日喂精料40克左右,分2次飼喂。青料當(dāng)天割當(dāng)天喂,每日每只成年豚青料喂量為250克左右,要防止飼喂被農(nóng)藥等污染的青料。飼養(yǎng)室要保持清靜,每天清理糞便,用具經(jīng)常刷洗干凈。室溫能保持在18-25℃,相對(duì)濕度45%-55%,冬天做好保暖工作。防止鼠類(lèi)、蛇類(lèi)進(jìn)入養(yǎng)殖室,為黑豚營(yíng)造舒適的生活環(huán)境。飼養(yǎng)員要注意觀察,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
在國(guó)內(nèi)養(yǎng)豚市場(chǎng)中,往往存在這樣兩種偏向,一種認(rèn)為,黑豚是食草動(dòng)物,只要滿足飼草的供給,黑豚就可以養(yǎng)好了;還有一種認(rèn)為,要使黑豚高產(chǎn),必須投入大量的精料,這樣才能達(dá)到多吃快長(zhǎng)的目的。由于沒(méi)有根據(jù)黑豚的消化特點(diǎn)科學(xué)地選用飼料,給養(yǎng)豚生產(chǎn)帶來(lái)不必要的損失。曾有人飼養(yǎng)剛引進(jìn)的黑豚,不惜代價(jià)用麥乳精、葡萄糖等飼喂,結(jié)果不僅沒(méi)有高產(chǎn),相反,消化道疾病不斷發(fā)生。
黑豚糞尿是優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥,一只成年黑豚年積肥料90~120千克。黑豚糞中氮、磷、鉀三要素的含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他畜禽糞。據(jù)測(cè)算,100千克黑豚糞相當(dāng)于10.92千克硫酸銨、1.97千克硫酸鉀的肥效,而且黑豚肥能改善土壤結(jié)構(gòu),增加有機(jī)質(zhì),提高土壤肥力。在四川省成都市鳳凰山的黃泥(酸性)土壤中試驗(yàn)表明,施用黑豚糞的黃泥土壤有機(jī)質(zhì)提高42.3%,含氮量提高43.86%,使土質(zhì)、土壤結(jié)構(gòu)得到明顯改善。