中國(guó)車(chē)?yán)遄涌购θ?，喜溫暖而?rùn)濕的氣候，適宜在年平均氣溫15～16℃的地方栽培。甜車(chē)?yán)遄酉怖錄龈稍铩＼?chē)?yán)遄幼匀幻咂诩s80～100天。甜車(chē)?yán)遄油瓿尚菝叩男枥淞繛?.3℃以下1100～1300小時(shí)。酸車(chē)?yán)遄有枰?200～2500小時(shí)。中國(guó)車(chē)?yán)遄拥男菝咂谳^短，在冬末早春氣溫回暖時(shí)易萌發(fā)，若遇“倒春寒”（霜或雪），使花器官受凍，會(huì)嚴(yán)重影響產(chǎn)量，甚至顆粒無(wú)收。因此發(fā)展中一定要注意當(dāng)?shù)孛磕甏杭镜蜏睾鼻忠u的時(shí)間是否與花期重合，連年都在車(chē)?yán)遄娱_(kāi)花期發(fā)生不利天氣（霜雪、大風(fēng)）等的地方不能栽種。即使少有發(fā)生災(zāi)害性天氣的地方，在建園時(shí)也要選擇適宜的小地形種植。

苗木

（1）購(gòu)苗秋后至春節(jié)前購(gòu)櫻桃苗為宜。春節(jié)后購(gòu)苗，極易發(fā)生品種混雜現(xiàn)象，而且優(yōu)良品種。露地株行距1.25×2.5米左右，畝栽213株左右。大棚株行距0.9×1.8米左右，畝栽411株左右。

（2）運(yùn)苗零度以上裝車(chē)，苗木淋濕后封嚴(yán)。櫻桃苗到家零度以上卸車(chē)并入室，蓋嚴(yán)保溫保濕，嚴(yán)禁置于零度以下的。

還要適時(shí)疏除較弱的果枝，去掉較小的花朵，疏掉果形不正，位置不當(dāng)?shù)男」?，畸形?每個(gè)健壯果枝上以留2~3個(gè)果為宜，對(duì)未成型的櫻桃樹(shù)的修剪同幼齡期樹(shù)的修剪，對(duì)已基本成型的櫻桃樹(shù)體于發(fā)芽期對(duì)中心干上開(kāi)張角度小的枝繼續(xù)進(jìn)行撐枝。 3，疏枝法:該方法就是把1年生枝或多年生枝從基部剪去或鋸掉的修剪方法叫疏枝，櫻桃樹(shù)不可疏枝過(guò)多，很大的枝條一般也不宜疏除，以免傷口流膠或干裂而削弱樹(shù)勢(shì)，甚至造成大枝，如果非疏不可的大枝，也要在生長(zhǎng)季中分批進(jìn)行。

常見(jiàn)的車(chē)?yán)遄悠贩N是賓瑩車(chē)?yán)遄?，其次是霖寶?chē)?yán)遄?，賓瑩果實(shí)呈暗紅色，皮厚堅(jiān)挺，彈性很好味甜。霖寶果實(shí)呈淡黃色，果實(shí)細(xì)膩，多汁。智利大車(chē)?yán)遄悠贩NBing（賓瑩）為暗紅色，Lapins（拉賓斯）以紫黑色為佳，而有“櫻桃皇后”之稱(chēng)的黃金車(chē)?yán)遄?Rainier（雷尼），則是表面呈淺黃色，略帶粉紅潤(rùn)澤。