學(xué)習(xí)西點(diǎn)怎么樣,西點(diǎn)師有前途嗎?學(xué)習(xí)西點(diǎn)怎么樣,西點(diǎn)師有前途嗎?“西點(diǎn)師”這一職業(yè)對于大家來說并不陌生,因?yàn)闊o論城市大小,都有很多蛋糕店、面包房、烘焙坊。而那些香甜可口的烘焙美食正是出自西點(diǎn)師之手。學(xué)習(xí)西點(diǎn)怎么樣,西點(diǎn)師有前途嗎?這應(yīng)該是很多想以西點(diǎn)為職業(yè)的朋友們所關(guān)注的吧。
西點(diǎn)行業(yè)如今蓬勃發(fā)展,被譽(yù)為“時(shí)尚餐飲行業(yè)”,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2017年我國西點(diǎn)烘焙行業(yè)銷售額預(yù)計(jì)會(huì)達(dá)到4658.29億元,行業(yè)的發(fā)展也導(dǎo)致了西點(diǎn)師職位的供不應(yīng)求。如今的西點(diǎn)行業(yè),像快餐店、西點(diǎn)坊、高級酒店等在中國可謂是發(fā)展迅速,潛力巨大,生機(jī)勃勃。西點(diǎn)師,一個(gè)收入堪比白領(lǐng)的工作群體,高薪卻并不忙碌,反而是工作輕松,工作時(shí)尚,工作簡單。
西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展前景如何
曾經(jīng)一篇《面包店難覓烘焙師人才缺百萬》的刊文引起了業(yè)內(nèi)人士的廣泛關(guān)注。文章指出,未來5年,西點(diǎn)烘焙師社會(huì)需求量達(dá)200萬人,目前全國從業(yè)人員僅有100萬人,每年行業(yè)缺口高達(dá)10萬。從這一組數(shù)字可以看出,西點(diǎn)烘焙行業(yè)發(fā)展空間巨大,同時(shí),西點(diǎn)專業(yè)人才的短缺成為了制約行業(yè)發(fā)展的主要瓶頸。受西方文化影響,面包、餅干等烘焙食品逐漸成為我國居民的早餐主食。而從年齡層來看,烘焙食品的消費(fèi)群體逐漸擴(kuò)大,從小孩到老年人都有覆蓋。所以,學(xué)西點(diǎn),大有所為。
在西點(diǎn)行業(yè)具有專業(yè)技師職稱的西點(diǎn)師,年薪達(dá)10萬元以上,普通技師的年薪也在6萬元左右。目前的西點(diǎn)人才,可以說集萬千寵愛于一身,高薪就業(yè)、輕松就業(yè)、工作輕松,選擇一個(gè)好學(xué)校就是給自己一個(gè)美好的未來!太原碧圣凱斯西點(diǎn)學(xué)院,大師之道,精益求精,歐洲正統(tǒng),西點(diǎn)名門。
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