豚鼠作為一個新開發(fā)和選育的品種,已經(jīng)經(jīng)過了十多年的發(fā)展,雖然他是“黑色+綠色”食品雙重身份的天然保健型,但是在我縣甚至我市內(nèi)的知曉度仍很低,消費者能否接受這個產(chǎn)品?該如何成功打開市場成為一個關(guān)鍵問題。另一方面豚鼠養(yǎng)殖周期短、繁殖快,而消費層次高,市場需求飽和度快,所謂“物以多為賤”,當(dāng)達(dá)到市場飽和后,數(shù)量和價格都會受到影響,這時該如何解決?
黑豚鼠養(yǎng)殖技術(shù)黑豚鼠為草食性動物,各種野草、蔬菜、樹葉、瓜皮、植物莖葉、稻草等秸桿都是它的好飼料。每天早、晚各喂一次,日食青飼料量為每只150~200克,適當(dāng)輔以少量谷物,麥類、玉米等精料(每天每只3分錢即可),養(yǎng)殖一頭育肥豬的飼料可以養(yǎng)殖150~200只黑豚,是典型的節(jié)糧型小家畜。
黑豚肉又屬低膽固醇肉類,含有對人體有雙向調(diào)節(jié)動能的黑色素,微量元素鐵的含量是甲魚的3倍,是分娩婦女和手術(shù)后的滋補品(其效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過甲魚和烏雞)。豚肉為一種新的保健食品,深受廣大消費者親睞。目前市場肉價20-30元/斤,并經(jīng)常無貨可供。
政策允許、國家鼓勵:豚鼠屬于國家允許養(yǎng)殖、市場開放的野生經(jīng)濟(jì)動物,市場可以順利流通。2001年,黑豚養(yǎng)殖被國家科技部、中國農(nóng)村技術(shù)開發(fā)中心、中國農(nóng)業(yè)科技報雜志社、列為全國農(nóng)業(yè)科技成果重點推廣項目;2000年黑豚養(yǎng)殖與綜合開發(fā)列入浙江省重點金橋工程; 2003年,黑豚養(yǎng)殖被列為廣西星火計劃開發(fā)項目;2003年8月:國家12部委公布明令準(zhǔn)養(yǎng)54種野生動物,黑豚類動物名列13位;2003年10月:黑豚列入“中國農(nóng)用新產(chǎn)品重點推薦項目” ,中央電視7臺對黑豚多次進(jìn)行了報道……。