相信很多經(jīng)常上網(wǎng)的朋友都知道抖音，在抖音上有一道美食傳開了，那就是網(wǎng)紅雞爪，這是一道新奇的涼拌雞爪佳肴，夏天吃感覺還不錯的，做法其實很簡單，喜歡吃雞爪的朋友可以嘗試著自己做一下~

網(wǎng)紅雞爪的做法：

食材：雞爪200克、檸檬1個、洋蔥50克、杭椒和小米椒適量、大蒜和姜適量、香菜少許、鹽3克、醋5克、白糖3克、生抽3克

步驟：

①首先將雞爪洗干凈，將指甲都剪掉，然后將鍋中倒入適量的清水，倒入雞爪，將雞爪煮熟，煮熟大概需要8分鐘左右，為了去味可以放入少量姜絲

②將生姜切絲、大蒜切碎、香菜、辣椒切段、洋蔥、檸檬切片備用

③一切準備好之后，將煮熟的雞爪撈出晾干，依次倒入適量生抽、食鹽、白糖、醋拌勻

④拌勻后再依次放入剩下的輔料拌勻，注意了，這里的辣椒，使用新鮮的朝天椒，味道比較棒

⑤將所有的步驟完并拌勻之后將雞爪放入冰箱冷藏5~6個小時，等待其入味之后就可以開吃了！

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