氫化肉桂酸
中文名稱:氫化肉桂酸
英文名稱:3-Phenylpropionic acid
中文別名:3-苯丙酸
CAS號(hào):501-52-0
分子式:C9H10O2
分子量:150.17
EINECS號(hào):207-924-5
熔點(diǎn):48.5℃
沸點(diǎn):280℃,
閃點(diǎn):>230 °F
密度:1.071 g/mL at 25 °C(lit.)
性狀:白色棱狀結(jié)晶
溶解性:易溶于熱水、醇、苯、氯仿、醚、冰醋酸、石油醚和二硫化碳,微溶于冷水。
含量規(guī)格:≥99%
包裝:定制
儲(chǔ)存方法:注意火源,特別要避免日光照射,置陰涼處密封貯存。
主要用途
用途:該品是香料的定香劑。用作,也用于有機(jī)合成。
廣泛適用于醫(yī)藥行業(yè),作為醫(yī)藥原料和中間體逐漸受到重視。因溶解性較好,能在低溫下升華的性質(zhì)直接決定了其增香的,也被廣泛用于冰淇淋、飲料、糖果和餅干等需彰顯香氣的食品中;協(xié)調(diào)增香產(chǎn)品的整體風(fēng)味,作為一種基料在增甜、增香,抑酸、抑苦、去腥、防腐、耐高溫等方面的功效,作為抗氧化劑阻止食品的不良反應(yīng),延長(zhǎng)食品的儲(chǔ)存時(shí)間,修飾并平衡食品并能使食品風(fēng)味更自然純真,穩(wěn)定持久,用于食品添加劑和香精香料等添香行業(yè)。
主要用于做雷沙吉蘭的主要原料
訂購(gòu)須知
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