3-苯丙醇
中文名稱:3-苯丙醇
英文名稱:3-Phenyl-1-propanol
中文別名:3-苯基丙醇;γ-苯丙醇;苯丙醇;利膽醇;3-苯基-1-丙醇;3-苯丙醇;氫化肉桂醇;Y-苯丙醇
CAS號(hào):122-97-4
分子式:C9H12O
分子量:136.19
相對(duì)密度(d435):0.995(25/4℃)
沸點(diǎn):(oC,常壓236℃
閃點(diǎn):109℃
折射率:1.5357(25℃)
性狀:無色粘稠液體。具有甜的花香香氣和甜蜜餞香味,稀釋后有清鮮愉快瓜果香。
溶解性:溶于乙醇、丙二醇和大多數(shù)非揮發(fā)性油,不溶于甘油物油,極微溶于水(1:300)。
儲(chǔ)存方法:儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠(yuǎn)離火種、熱源。應(yīng)與氧化劑、酸類分開存放,切忌混儲(chǔ)。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。
主要用途
用途1:GB 2760-1996規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食用香料。主要用以配制桃、杏、李、西瓜、梅、草莓和胡桃、榛等堅(jiān)果型香精。
用途2:用于香料、的合成。醫(yī)藥工業(yè)中是中樞骨胳肌松弛劑強(qiáng)盤松的中間體。該品具有甜的花香香氣和甜密餞香味,稀釋后有清鮮愉快瓜果香。天然品存在于草莓、菌合香膏、安息香膏、茶葉、桂葉油等中,我國(guó) GB2760-86規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食用香料。
用途3:適用于膽囊炎、膽管炎、膽石癥、膽道術(shù)后綜合癥及高膽固醇血癥等
用途4:用于合成香料和醫(yī)藥品。在醫(yī)藥工業(yè)中是中樞骨骼肌松弛劑強(qiáng)筋松的中間體。 作為化妝品中防腐劑,3-苯丙醇帶有對(duì)和霉菌性能的自然香味。因此用在與胡椒的組合作為化妝品的防腐劑。 3-苯丙醇或其酯衍生物被用作鮮花的香味成分,如丁香花,風(fēng)信子,以及由于其具有香醋氣味特征也作為鈴蘭的組成部分。
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