不空腹飲酒

空腹時人體吸收酒精的速度較快，容易醉；空腹飲酒傷胃、傷身、 各種不好。

選擇含有糖分的酒類或者搭配甜食

酒中的糖分會影響人體對酒精的吸收，之前一次實驗表明，喝加入低熱量飲料調(diào)酒的受試者酒精進入血液的速度十分快速，約比加入含糖飲料的受試者快了15分鐘。不僅如此，他們血液酒精濃度攀升到0.05%，而另一組受試者只有0.03%。所以，選擇含有糖分的酒類或者搭配甜食飲酒，更不容易醉。

低檔劣質(zhì)酒

低檔劣質(zhì)酒就是釀造成本低，做工比較粗糙，如酒精的酒體反光性比較強，而且酒氣也比較單一的酯香，倒在手中香氣也會很快消散，在用手指捻搓的時候，能感覺到酒體會比較分散、粗糙，沒有其他質(zhì)量好的酒細膩柔滑。

通過酒花判斷酒的度數(shù)

一般黃豆大的酒花被叫做“大清花”，而且此酒花整齊劃一、透明清亮、消失速度極快，酒精度數(shù)在65°～80°。

綠豆般大小的酒花叫“小清花”，這種酒花消失速度較慢、酒精度數(shù)在58°～63°。在小清花過后的一瞬間酒花消失，過花之后所流出的酒都是酒尾。酒尾再經(jīng)過二次蒸餾之后，再次摘取高度酒，如此循環(huán)往復(fù)。

中華牌卷煙之所以能贏得“國煙”的美譽，關(guān)鍵是中華牌卷煙的吸味純凈，質(zhì)量上乘，富有清香之氣。為了把好中華牌卷煙的質(zhì)量，中華牌一問世，便得到了當時各級領(lǐng)導(dǎo)的極大關(guān)注，上至國家局、華東公司和上海市公司，下至廠領(lǐng)導(dǎo)、車間領(lǐng)導(dǎo)，都投入了大量的時間和精力。中華牌卷煙基本上是按照“有多少煙葉生產(chǎn)多少”的原則進行生產(chǎn)的。由于當時國民經(jīng)濟基礎(chǔ)較為薄弱，國內(nèi)煙葉供應(yīng)嚴重不足，因此，當時的中華牌卷煙的產(chǎn)量也一直較低，但中華牌卷煙的質(zhì)量始終保持如一。