醬香酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為，食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。

臨床上使用蟲草素多為輔助惡性腫瘤，癥狀得到改善的在91.7%以上；主要用于鼻癌、咽癌，肺癌，白血病，腦癌以及其他惡性腫瘤的患者。北冬蟲夏草中蟲草酸的含量為3.09克，野生的蟲草為5.54克，蟲草酸是一種D-甘露醇，甘露醇能提高血漿滲透壓，導(dǎo)致組織內(nèi)的水分進(jìn)入血管內(nèi)，從而減輕組織水腫，補(bǔ)充血漿。

輕輕旋轉(zhuǎn)酒杯，讓紅酒沿著杯壁轉(zhuǎn)，當(dāng)酒順著杯壁往下流時(shí)，會(huì)停留一些酒的痕跡，葡萄酒專家把這些酒的痕跡稱為腳。有漂亮腳的紅酒，通常都味道醇厚并且質(zhì)地純正，但是酒腳要呈現(xiàn)豎裝，均勻下滑。

“當(dāng)前國(guó)際上一些研討標(biāo)明，有過(guò)濾嘴的并沒(méi)有下降癌癥的發(fā)病率，僅僅改動(dòng)了癌癥的發(fā)病類型。比方之前沒(méi)有過(guò)濾嘴時(shí)煙氣中的大顆粒物簡(jiǎn)單進(jìn)入呼吸道，在易發(fā)扁平上皮癌的支氣管上堆積，誘發(fā)扁平上皮型的肺癌。而有了過(guò)濾嘴之后，吸煙人群為了吸入更多的尼古丁，將煙霧吸入肺部深處。這就使得肺末梢的腺體發(fā)作癌變的幾率增高，從而使腺癌的發(fā)病率上升。別的動(dòng)物試驗(yàn)還證明低焦油里含量較多的硝酸焚燒生成的亞硝酸胺，是誘發(fā)腺癌的特異致癌物質(zhì)?！?/p>