工蟻在群體中數(shù)量多，約占80%以上，體柔軟，除某些高等白蟻外，幾乎無(wú)色素，無(wú)眼或僅存痕跡，形態(tài)與成蟲相似，通常體色較暗，有雌、雄性別之分。工蟻頭闊，復(fù)眼消失，有時(shí)僅存痕跡。工蟻往往還有大、小型之分，無(wú)生殖機(jī)能。擔(dān)任巢內(nèi)很多繁雜的工作，如建筑蟻冢，開(kāi)掘隧道，修建蟻路，培養(yǎng)菌圃，采集食物，飼育幼蟻、兵蟻和蟻后，清潔衛(wèi)生，看護(hù)蟻卵等。在無(wú)兵蟻的種類中，它們還要負(fù)責(zé)抵御外敵。

兵蟻是白蟻群體中變化較大的品級(jí)，除少數(shù)種類缺兵蟻外，一般從3～4齡幼蟻開(kāi)始，部分幼蟻分化為色澤較淡的前兵蟻，進(jìn)而成為兵蟻。兵蟻頭部有圓形、卵圓形、近乎方形或長(zhǎng)方形等，有色素，高度骨化，上顎發(fā)達(dá)，根據(jù)上顎形狀，可分上顎兵與象鼻兵兩大類，無(wú)眼或僅存痕跡，專司捍衛(wèi)群體，約占群體的5%左右，少數(shù)種類缺兵蟻。

白蟻的脫翅繁殖蟻婚配后約一星期就開(kāi)始產(chǎn)卵，壯年的蟻后每晝夜產(chǎn)卵量可達(dá)數(shù)萬(wàn)粒，蟻卵孵化為幼蟻的過(guò)程約為二十天左右。從脫翅繁殖蟻產(chǎn)卵至齡幼蟻的誕生，大約需一個(gè)月的時(shí)間，幼蟻經(jīng)過(guò)幾次蛻皮，約一個(gè)月左右即可變?yōu)槌赡甑墓は伜捅?。一個(gè)成熟的白蟻群體以脫翅繁殖蟻婚配起至群體內(nèi)首次產(chǎn)生下一代有翅成蟲，約需七一十年的時(shí)間，即可再次分飛繁殖。

白蟻長(zhǎng)期在營(yíng)巢內(nèi)隱蔽生活，就多數(shù)個(gè)體而言是畏光的。然而，白蟻群體的擴(kuò)散、發(fā)展，卻離不開(kāi)光的環(huán)境，有翅成蟲飛離群體時(shí)都有趨光習(xí)性。臺(tái)灣乳白蟻、黑翅土白蟻常在傍晚分群，飛離群體的有翅成蟲具很強(qiáng)的趨光性；黃翅大白蟻在凌晨，月光明亮?xí)r進(jìn)行。所有的有翅成蟲都明發(fā)育完善的單眼和復(fù)眼，和其它許多昆蟲一樣，對(duì)光有強(qiáng)烈的正反應(yīng)——趨光性。因此，白蟻有翅成蟲飛離舊群體，建立新群體，光是不可缺少的重要條件。