人們有多愛燒烤?
有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動(dòng)心聞?wù)叽瓜?,掏錢排隊(duì)毫無怨言。燒烤,作為天朝人夏天共有的夜生活。與火鍋龍蝦并稱大排擋小金剛。特別是酷暑難耐的季節(jié),“啤酒擼串”是大家在夏夜的涼風(fēng)中的搭配之一。燒烤可能是人類原始的烹飪方式,如今流行在都市中成為一種飲食文化的時(shí)尚,也確實(shí)有其獨(dú)到的飲食魅力。
開個(gè)燒烤攤利潤有多大?
投資少、風(fēng)險(xiǎn)低、利潤高,小本生意就選它,無論是一個(gè)燒烤攤或者是燒烤店都是創(chuàng)業(yè)者的選擇!
哪里有專業(yè)靠譜的燒烤培訓(xùn)?
不過炭火燒烤這門生意也不是說開就能開,燒烤好不好吃也有很大的技巧的。從材料的選擇、腌制;不同食材,不同烤法;木炭的使用;清潔烤架;適時(shí)翻面;補(bǔ)充水分;鹽的使用,后的調(diào)味都是很有講究的。
重慶可欣炭火燒烤培訓(xùn)能讓創(chuàng)業(yè)者掌握全套燒烤技術(shù),老師一對(duì)一教學(xué),傳授燒烤秘方,指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)開店。
1、原料處理、刀工練習(xí)
系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何選購原料、處理方法、刀工練習(xí)等。
2、肉類腌制技術(shù)、處理方法
系統(tǒng)學(xué)習(xí)肉類腌制技術(shù)、采用食為先秘制調(diào)料配方,獨(dú)特的腌制技術(shù)等。
3、燒烤醬汁調(diào)制
系統(tǒng)學(xué)習(xí)食為先特制燒烤醬、燒烤汁調(diào)制技術(shù),調(diào)料處理工具認(rèn)識(shí)等知識(shí)。
4、炭火/無煙燒烤技術(shù)
系統(tǒng)學(xué)習(xí)炭火燒烤技術(shù)、無煙燒烤技術(shù),以及各種燒烤品種的燒烤注意事項(xiàng)。
5、開店指導(dǎo)
系統(tǒng)了解開店知識(shí):如何選址、、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略提升班,助你成功創(chuàng)業(yè)。
咨詢電話:177-6482-8486(小琴老師)
公司地址:重慶市南岸區(qū)江南大道山河大廈4樓可欣餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)