相比于其他行業(yè)創(chuàng)業(yè)難、門檻高、資金需求大等劣勢，學(xué)廚師創(chuàng)業(yè)具有自己獨特的優(yōu)勢。餐飲創(chuàng)業(yè)對資金的需求較少，只要東西好吃，自然會有源源不斷的客流，創(chuàng)業(yè)成功的幾率也是相當(dāng)可觀。

考一個高級廚師證需要多少錢廚師行業(yè)的大勢所趨,原因有三：

一、是國家出臺相關(guān)政策，鼓勵持證上崗，并對達(dá)到一定廚師證級別的廚師進(jìn)行財政補(bǔ)助政策

二、是受出國熱影響，國外一般都承認(rèn)中國的廚師證書，而且，持有廚師證書在國外容易找工;

三、是隨著國家酒家等級評定方案的出臺，一些食肆出于評級的需要，開始改變以往只重技藝不重證書的做法，要求員工有技術(shù)的同時要具備職業(yè)資格證書

廚師還是很有優(yōu)勢的：

1、學(xué)廚師永不失業(yè)：作為人們的需求，它不是新興產(chǎn)業(yè)，不會被淘汰。只有菜品的舉一反三，不會存在產(chǎn)品的更新?lián)Q代。

2、學(xué)廚師提升空間大：廚師長和行政總廚等都是目前緊缺的人才，也是學(xué)廚師一直努力的目標(biāo)，高薪緊缺的職位只有在餐飲界才會出現(xiàn)，廚師永遠(yuǎn)都是你的。

3、 學(xué)廚師投入小回報大：不論你出身在哪里，不論你貧窮富貴，只要你肯努力就可以擁有自己的事業(yè)。

作為專業(yè)廚師，不僅可以到餐飲名企工作，也可以選擇自主創(chuàng)業(yè)。無論在哪個城市，酒店、餐廳隨處可見，生意相當(dāng)火爆。隨著人們生活水平的逐年提高，餐飲行業(yè)的發(fā)展前景一路看漲，學(xué)廚師自然而然也就被大眾所追求。