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四川涼菜是什么樣的？四川涼菜各種味型技術(shù)培訓(xùn)

四川的涼菜確實(shí)辣，口味比較偏重。但勝在味道好吃，而且有很多人都到四川來(lái)學(xué)鹵菜技術(shù)和手藝的。四川樂(lè)山有一家很好吃的涼菜，麻辣爽口，是稀飯的拍檔。叫樂(lè)山陳記鹵店。而且涼菜是百搭的幾乎所有的小吃項(xiàng)目都是可以搭配的，另之涼菜的利潤(rùn)也高。

飄味香鹵涼菜學(xué)習(xí)課程安排：

1、涼菜的系統(tǒng)講解

2、涼菜的原料選購(gòu)

3、涼菜的食材預(yù)加工

4、涼菜味型確定

5、涼菜系列味汁的調(diào)制

6、涼菜加工的基本標(biāo)準(zhǔn)

7、涼菜加工的工藝步驟

8、涼菜的拌料方法

9、涼菜系列調(diào)味的須知與運(yùn)用

10、涼菜菜品經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則

11、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道

12、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧，投資分析，經(jīng)營(yíng)管理

飄味香涼菜培訓(xùn)課程安排：

1、四川涼菜個(gè)種菜系全程實(shí)踐操作，感受每一個(gè)細(xì)節(jié)，學(xué)習(xí)每一環(huán)節(jié)全程親手操作

2、真正學(xué)到核心技術(shù)，實(shí)實(shí)在在包用一生，讓您在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中學(xué)習(xí)到產(chǎn)品的真實(shí)技術(shù)和變通方法！絕不同于加盟，您僅僅只是一個(gè)出售終端

3、學(xué)會(huì)經(jīng)典的涼菜制作和獲得各種配方比例

4、學(xué)會(huì)配套菜品的全套加工制售方法，為你開店考慮

5、為您提供長(zhǎng)期的免費(fèi)交流平臺(tái)，促進(jìn)您更好的進(jìn)行市場(chǎng)定位、與全國(guó)不同地方的創(chuàng)業(yè)者一道交流企業(yè)文化和管理經(jīng)驗(yàn)！

6、無(wú)線延展的后續(xù)服務(wù)，終生義務(wù)咨詢，隨時(shí)為您創(chuàng)業(yè)、經(jīng)營(yíng)問(wèn)題提供解決方案。

飄味香培訓(xùn)學(xué)校的優(yōu)勢(shì)：我們所有教學(xué)老師都是從業(yè)近20年的專業(yè)老師傅，不光要教技術(shù)上的正宗口味，還要教授創(chuàng)業(yè)開店?duì)I銷的方法，每個(gè)學(xué)員都是手把手一對(duì)一教學(xué)，直到您學(xué)會(huì)為止，三年免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，我們有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，保證味道與時(shí)俱進(jìn)的新穎，做為你們結(jié)實(shí)的后盾。

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