包子手法教學,一對一教學,包子怎么發(fā)酵流程培訓
教學流程
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù) 。
2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中原材料的選擇,采購,成本等。
3、備原材料,老師旁邊檢查。
4、自己操作所有流程,制作出成品。
5、反復練習,體驗工藝流程的奧妙。
6、出品質(zhì)量控制培訓、相關(guān)機器設(shè)備的使用及維護。
7、配方的學習,實際動手操作。
學習時間
學習時間不限,根據(jù)每個人的基礎(chǔ)和接受能力而定。我機構(gòu)對各位學員的支持是:隨到隨學、不限學時,學會為止