蒸汽夾層鍋根據(jù)設(shè)備容積大小，加熱方式不同，以及結(jié)構(gòu)不同大型鹵煮夾層鍋為定制型設(shè)備，我們根據(jù)客戶實(shí)際需求結(jié)合設(shè)備特性為您介紹專業(yè)的鹵煮夾層鍋，畢竟設(shè)備配置與型號價格是客戶感興趣為問題，如果您有需求歡迎來電實(shí)際咨詢，詳細(xì)我的解答會讓您的采購之路不再盲目。

蒸汽夾層鍋加油口的位置只要加完油就把加油口朝下轉(zhuǎn)過來就可以了，防止加熱的過程中，如果選擇的導(dǎo)熱油不好會噴出來一些水珠，也是怕會燙著人。400L夾層鍋這個加油口比較大，倒油會很方便。排除油的口在底部，這個管道會比較細(xì)，不會像加油口那么大。但是這兩個口是必須要有的，不然不會方便的，這就是這臺設(shè)備的設(shè)計。

蒸汽夾層鍋對于設(shè)備操作，相關(guān)工人一定要經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，不會操作的就不讓她使用，以免錯誤操作影響。設(shè)備在使用前一定要把該檢查的部位就檢查一遍，不要粗心大意，不要因此覺得麻煩，這是一個設(shè)備操作員工應(yīng)該注意的問題。帶有壓力的蒸汽鍋員工不要隨便離開工作崗位太長時間，要注意壓力表的顯示是否正常。以便更早的發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。

蒸汽夾層鍋行星攪拌的時候會有兩個攪拌匙，這這個攪拌匙安裝在攪拌軸上，這個攪拌軸的運(yùn)轉(zhuǎn)軌跡是類似于行星的運(yùn)行軌跡一樣，有公轉(zhuǎn)和自轉(zhuǎn)的，電加熱夾層鍋這樣就會把鍋內(nèi)的邊邊角角都刮到，在鍋邊的上方有掛邊的，這個是刮鍋沿的，對于加高的行星炒鍋，加上一個鍋沿的位置刮板是很方便的，就會連鍋邊都可以刮到。