簡單易操作的粽子蒸煮鍋 小款粽子鍋 高溫煮粽子 在古時(shí)候人們?yōu)榱思o(jì)念偉大的詩人屈原產(chǎn)生了粽子，在現(xiàn)如今生活節(jié)奏加快，什么都會(huì)買即食產(chǎn)品，粽子也一樣，今天什么時(shí)候都可以買到即食的粽子，粽子大批量生產(chǎn)，就需要好的蒸煮粽子鍋，我們的粽子鍋采用液壓開門，高溫煮粽子而且用一臺液壓站控制多臺粽子鍋，這樣可以比較節(jié)省成本。重諾粽子鍋系列深受客戶們的喜愛，很多老客戶一次購買就會(huì)終生成為我們的朋友，并且介紹身邊的請朋好友來，可見這些老客戶對我們的信任.

簡單易操作的粽子蒸煮鍋 小款粽子鍋 高溫煮粽子用立式粽子蒸煮鍋壓力：0.1-0.12MP,40分鐘煮熟之后，放入風(fēng)冷室或是用兩個(gè)風(fēng)扇吹風(fēng)冷卻，真空包裝，然后高溫。溫度：大于100g的溫度121度，小于100g的溫度116-118度。時(shí)間：60克一個(gè)，小款粽子鍋時(shí)間10分鐘左右。160克一個(gè)的水浴18-20分鐘，噴淋25-30分鐘。水浴的粽子比粘，噴淋的粽子比較筋道。

簡單易操作的粽子蒸煮鍋 小款粽子鍋 高溫煮粽子本設(shè)備以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱)，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。食品框基本貼著鍋壁，增加了空間利用率，同一個(gè)型號的設(shè)備比臥式鍋利用率高三分之一。小款粽子鍋鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內(nèi)熱量流失以及人員操作時(shí)高溫傷到人。粽子蒸煮鍋蒸煮出料時(shí)鍋內(nèi)湯汁不需要排出，可連續(xù)使用，節(jié)約了能源，特別適合做加料湯汁的食品使用。