每年陽(yáng)歷的4月中旬至6月末，在海拔4000多米的雪域高原上，當(dāng)積雪逐步融化的時(shí)候，便是冬蟲(chóng)夏草采收的季節(jié)。人們把當(dāng)年采集的冬蟲(chóng)夏草至來(lái)年開(kāi)采前這一時(shí)段稱(chēng)之為這一年的新冬蟲(chóng)夏草。

??每到這個(gè)季節(jié)，在西藏那曲地區(qū)大批藏區(qū)群眾便進(jìn)山搭帳篷，開(kāi)始為期兩個(gè)月的“挖冬蟲(chóng)夏草”生活。冬蟲(chóng)夏草山海拔5000多米，氧氣稀薄，生活條件艱苦，但是為了增收，當(dāng)?shù)鼐用襁€是會(huì)攜帶一家老小，“常駐”雪山高原。在海拔5000米的理塘縣下壩片區(qū)打色卡冬蟲(chóng)夏草山上，當(dāng)?shù)厝罕娬谧屑?xì)地尋找冬蟲(chóng)夏草。

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??雪融化到哪里，采挖冬蟲(chóng)夏草就到哪。低海拔蟲(chóng)草一般是4月初就開(kāi)始挖，高海拔地區(qū)一般是5月中旬開(kāi)始挖。每個(gè)地區(qū)的采挖期十五天左右，品質(zhì)的是西藏那曲與青海玉樹(shù)，每年的五月中旬至六月下旬為采挖時(shí)間，每年只有一次采挖。

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燕窩保存注意事項(xiàng)：

1.對(duì)于優(yōu)質(zhì)干身的燕窩放在陰涼及不被陽(yáng)光直射之處即可；

2.含水量高的燕窩要冷風(fēng)吹干后保存；

3.不要把專(zhuān)用木盒放在冰箱或微波爐的頂部，熱量會(huì)讓燕窩變質(zhì)；

4.如果燕窩有濕氣，可放在空調(diào)下吹一晚，濕氣就會(huì)消失；

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