乙醇含量在0.5%--75.5%之間，同時含有一定的營養(yǎng)成分和香味成分。 世界各地酒的種類有數(shù)萬種之多，釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異，人們?yōu)榱吮阌诹私夂陀洃?，于是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產(chǎn)原料對酒進(jìn)行分類，大致可分為谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七個大類。世界各地酒的種類有數(shù)萬種之多，釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異，人們?yōu)榱吮阌诹私夂陀洃?，于是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產(chǎn)原料對酒進(jìn)行分類，大致可分為谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類；若以飲用時機(jī)來進(jìn)行酒類的劃分，又有餐前酒（開胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特飲酒的不同；若以酒精含量的不同進(jìn)行分類，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分。

除拉菲外，羅斯柴爾德家族在波爾多、智利、意大利、葡萄牙以及希臘均擁有不少的優(yōu)質(zhì)名園和葡萄酒品牌。其中飲家較為熟知的波爾多名莊有寶物隆的“依云卓”L'Evangile “杜哈米雍”Ch. Duhart Milon，拉菲的副牌酒“小拉菲”Carruades de Lafite和都夏美隆副牌“杜哈磨坊”Moulin de Duhart，而希臘亞歷山大干紅“Alexander dry red wine”則是在希臘飲用多的紅酒。2013年09月起，拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)精選系列產(chǎn)品在中國大陸市場將統(tǒng)一啟用集團(tuán)五箭標(biāo)志。為了更好地體現(xiàn)品牌形象，追求“、精美、優(yōu)雅”的精髓，此次實(shí)施標(biāo)志統(tǒng)一的行為將使消費(fèi)者更易識別拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)的產(chǎn)品。1354年，拉菲(Lafite)酒莊創(chuàng)園于菩依樂村。 在14世紀(jì)，拉菲酒莊就已經(jīng)相當(dāng)有名，其產(chǎn)品更是凡爾賽宮貴族們的杯中佳釀。 17世紀(jì)，法國上至皇宮貴族，下至平民百姓都基本飲用勃艮第的葡萄酒，而當(dāng)時法王路易十五的情婦龐巴迪卻對拉菲情有獨(dú)鐘，自此拉菲成為巴黎凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。18世紀(jì)初拉菲進(jìn)入英國市場之后，不久就受到英國眾多識酒人士的收藏之物，1732-1733年期間，英國任首相羅伯特·沃爾波（Robert.Walpole）平均每三個月就要購買一桶拉菲。 1855年，法國政府對葡萄酒名莊進(jìn)行了迄今為止的一次評級，位列級的名莊有4個，而拉菲就排名。

現(xiàn)今，蟲草被譽(yù)為一個天然的化合物寶庫，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)含有1000多種化合物。被中華藥典定為補(bǔ)肺益腎的藥食兩用中藥材，作為高級補(bǔ)品扶正固本。因此，深受現(xiàn)代追求健康人士的追捧。然而，人們的認(rèn)知程度還只是停留在它的保健養(yǎng)生價值，對于其真?zhèn)?、?yōu)劣及保存方法都不是非常熟悉。上?？圃核幏康膶I(yè)人士將免費(fèi)為大眾提供蟲草的霉變鑒別、真?zhèn)舞b別以及貯存、服用方法等各類相關(guān)咨詢。另外，如您對已霉變的蟲草無法判斷能否食用，可帶至冬蟲夏草商由專家為您辨別，并可獲贈蟲草專用干燥劑一組。

冬蟲夏草茶調(diào)理亞健康:

【食材】西洋參3克，枸杞子5克，冬蟲夏草2根

【做法】將冬蟲夏草、西洋參、枸杞一同放入保溫杯，再沖入60℃左右的開水，然后蓋上蓋子，代水常飲，后將冬蟲夏草吃掉。兩天喝一次即可。

【功效】蟲草可以補(bǔ)虛、增強(qiáng)，西洋參能夠補(bǔ)氣、生津、養(yǎng)陰，枸杞子可以明目、生津、養(yǎng)陰，三者一起泡水具有補(bǔ)虛、、生津、養(yǎng)陰的功效。身體處于亞健康狀態(tài)的人可以經(jīng)常飲用