牛奶生產(chǎn)線 酸奶生產(chǎn)線 奶制品設(shè)備

牛奶全套加工生產(chǎn)線工藝流程：

（1）水處理工段爆汽池→石英砂過濾→活性炭過濾→精密過濾→一級(jí)反滲透→紫外線→無菌貯存

（2）原料處理工段牛奶→預(yù)熱→凈乳 純牛奶生產(chǎn)線

（3）調(diào)配標(biāo)準(zhǔn)化工段調(diào)配→巴氏菌→均質(zhì)→無菌儲(chǔ)存

（4）灌裝包裝工段灌裝→二次純牛奶加工設(shè)備

（5）CIP清洗工段CIP清洗系統(tǒng)

牛奶全套加工生產(chǎn)線方法介紹：

1、低溫長時(shí)間法，又叫巴氏(LTLT)：即讓牛奶在60℃下保持半小時(shí)左右，從而達(dá)到巴氏的目的。

2、高溫短時(shí)間巴氏法(HTST)：用于液態(tài)奶的高溫短時(shí)間工藝，是把牛奶加熱到72℃～75℃，或者是82℃～85℃，之后保持15秒～20秒，然后再進(jìn)行冷卻。

3、超高溫瞬時(shí)(UHT)：這是目前的方法，是指將原料奶在連續(xù)流動(dòng)的狀態(tài)下通過熱交換器迅速加熱到135℃～140℃，保持3秒～4秒，從而達(dá)到商業(yè)無菌的方法。

關(guān)于我們/About us

山東沃達(dá)斯科智能科技有限公司是一家集研發(fā)、制造、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的現(xiàn)代化食品生產(chǎn)企業(yè)。公司擁有高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，完善的管理體系和專業(yè)的技術(shù)研發(fā)實(shí)力。

主要業(yè)務(wù)產(chǎn)品：

流體設(shè)備：乳品/血豆腐生產(chǎn)線、預(yù)冷罐、制冷罐、CIP、巴氏罐、列管式機(jī)、UHT機(jī)、真空脫氣機(jī)等。

肉類加工設(shè)備：煙熏爐、腸類加工設(shè)備、斬拌機(jī)、夾層鍋、丸子加工設(shè)備、打漿機(jī)、滾揉機(jī)、魚肉采肉機(jī)、醬菜加工生產(chǎn)線、真空包裝機(jī)、油炸機(jī)、絞肉機(jī)、鹽水注射機(jī)等。